Prijavite se o Prijavite se i uลพivajte u ThermoRecipesima

Carpaccio od dimljenog lososa s notama citrusa

Carpaccio od dimljenog lososa

Danas idemo s jednim brzim i jednostavnim, ali vrlo atraktivnim i prije svega ukusnim receptom! Ukusno Carpaccio od dimljenog lososa zaฤinjen zumakom (ili sumakom), vinaigretteom i parmezanom. I ลกto je najbolje, za pripremu ฤ‡e vam trebati svega 10 minuta. Fantastiฤan recept kojim se moลพete poฤastiti na veฤeri ili iznenaditi svoje goste fantastiฤnim predjelim. U ovom receptu, zumac ฤ‡e dati ukusan kontrast dimljenom lososu, pojaฤavajuฤ‡i njegov okus i dodajuฤ‡i egzotiฤan dodir citrusa koji ฤ‡ete voljeti. Ovo jelo savrลกeno je za ljubitelje svjeลพih i originalnih okusa!

ล to je zumac?

Zumac (ili sumac ili sumac) je zaฤin s Bliskog istoka koji se dobiva iz osuลกenih i samljevenih bobica grma zvanog zumac. Njegov okus ima kiselkaste i voฤ‡ne note, koje pomalo podsjeฤ‡aju na limun, pa je zato idealan zaฤin za ribu, salate i meso.

Danas ga moลพete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama zaฤina, arapskim trลพnicama i, naravno, na internetu.

Kako ga mogu zamijeniti?

Ako nemamo zumac, moลพemo ga zamijeniti mjeลกavinom limunove korice i prstohvatom blage paprike. Neฤ‡e imati isti okus, ali ฤ‡e i rezultat biti prekrasan.

U ovom receptu, ruj daje ukusan kontrast dimljenom lososu, poboljลกavajuฤ‡i njegov okus i dodajuฤ‡i egzotiฤan dodir koji ฤ‡ete sigurno voljeti. Savrลกena kombinacija za ljubitelje svjeลพih i originalnih okusa!


Otkrijte ostale recepte: Zdrava hrana, Lako, Manje od 15 minuta, riba

Ostavite svoj komentar

Vaลกa email adresa neฤ‡e biti objavljen. Obavezna polja su oznaฤena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel รngel Gatรณn
  2. Svrha podataka: Kontrola neลพeljene poลกte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaลก pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neฤ‡e dostavljati treฤ‡im stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku moลพete ograniฤiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.