Prijavite se o Prijavite se i uživajte u ThermoRecipesima

Jaja na flamanski način sa šunkom i chorizom

dolazni65 minuta3 ljudi410 kalorije
1/52/53/54/55/5 (967 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Jaja na flamanski način sa šunkom i chorizom

Volite li zvjezdana jela? Pa, ovo je jedan od njih, s vrlo tradicionalnim sastojcima kao što su jaja, krumpir, šunka i chorizo.

Trebate napraviti samo nekoliko malih koraka da biste mogli napraviti krumpir i kobasicu s umakom od graška. Zatim ga jednostavno morate dodati u neke pojedinačne posude kako biste mogli koristiti pećnicu.

Završni dodir su jaja, gdje svako jelo završimo s dva i stavimo u pećnicu da se stegne. Rezultat je svakako nevjerojatan!

Jaja na flamanski način sa šunkom i chorizom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
Prijavite se za označavanje Zatvori

Ne propustite ovo predivno jelo kako biste impresionirali svoje goste, s glinenom posudom, povrćem, chorizom, šunkom i dva jaja koja će se usiriti u pećnici.

Jaja na flamanski način sa šunkom i chorizom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 410
  • Porcije: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 8 jaja
  • 1 mladi luk
  • Češnjak češnjaka 2
  • 2 srednja krumpira
  • 150 g graška
  • 1 debela kriška šunke
  • 100 g iberijskog choriza
  • 350 g prirodne pržene rajčice
  • Maslinovo ulje
  • Sal
  • Peršin za ukras

priprema

  1. Počinjemo kuhanjem graška. U manji lonac dodajte grašak, prelijte ga vodom i malo posolite. ostavljamo ga kuhajte oko 12-15 minuta. Kad su kuhani, ocijedite ih i ostavite sa strane.

  2. Ogulite i operite krumpire. Zagrijte ulje u velikoj tavi. Krumpir narežite na kockice i popržite ga zajedno s dva češnja češnjaka, ogulite i prepolovite. Kad porumene, izvadite ih i dodajte još prstohvat soli. Odvajamo se.

  3. U tavu dodajte malo ulja i zagrijte. Ogulite i narežite luk julienne ili na vrlo male komadiće. Stavimo ga u zagrijano ulje i pustimo da se prži.

  4. Chorizo ​​i šunku narežite na male kockice. Dodajte to na luk i pustite da se sve zajedno prži dok ne porumeni.

  5. Dodajte grašak i sve zamotajte da se kuha par minuta. Dodati krumpir i miješati par okretaja i kuhati još minutu.

  6. Povrće i kobasicu podijelimo i rasporedimo u četiri pojedinačne glinene posude. Pokrijte s par žlica pržene rajčice i dodajte dva jaja. Na vrh stavimo malo soli.

  7. Stavili smo lonce u Pećnica od 200 ° s uključenim roštiljem i pustite da se jaja kuhaju. Ostavit ćemo potrebno vrijeme dok ne vidimo da su se podsirile. Ukrasite peršinom i poslužite toplo.


Otkrijte ostale recepte: pećnica, Recepti bez Thermomixa, Tradicionalno

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.