Prijavite se o Prijavite se i uลพivajte u ThermoRecipesima

Jednostavne i ukusne lepinje za pizzu

Predjela150 minuta8 ljudi290 kalorije
1/52/53/54/55/5 (960 glasova)
Uฤitavanje ...

Po Alicia tomero

Jednostavne i ukusne lepinje za pizzu

Ovaj je recept idealan za jesti s obitelji ili prijateljima. Tijesto ove pizze posebno je da bismo mogli oblikovati po naลกem ukusu, zato smo napravili nekoliko lepinja s nadjevom od sira i kobasica.

Ove lepinje za pizzu mogu se napuniti beskonaฤnim brojem varijanti poput povrฤ‡a ili razliฤitih kobasica. Umak od rajฤice i ribani sir moraju biti ukljuฤeni u sve nadjeve.

Njegova je priprema vrlo jednostavna ako slijedite korake fermentacije tako da je napokon rijeฤ o tako pahuljastom tijestu. Da bismo im dali taj ลกpanjolski ลกtih, ukrasili smo ih kriลกkom choriza. Nadam se da ti se sviฤ‘a.

Lepinje od pizze

Ispis recepta
Saฤuvajte recept
Prijavite se za oznaฤavanje Zatvori

Drugi naฤin izrade pizza u obliku lepinja, s vrlo pahuljastim tijestom i s istim nadjevom koji bismo napravili u bilo kojoj pizzi.

Lepinje od pizze
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 290
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

tijesto za pizzu

  • 350 g pลกeniฤnog braลกna
  • 15 g svjeลพeg pekarskog kvasca
  • 180 ml hladne vode
  • 10g soli
  • 30 ml maslinovog ulja
  • Pola ลพliฤice ลกeฤ‡era

Punjenje od pizze

  • Pola limenke zdrobljene rajฤice
  • 50 g ลกunke York izrezati na trakice
  • 50 g dimljene slanine narezane na male komadiฤ‡e
  • 100 g ribanog sira s tri sira
  • 8 kriลกke choriza
  • Daลกak origana (nije obavezno)

priprema

  1. U naลกoj ฤaลกi Thermomix napravit ฤ‡emo tijesto. Dodajte 350 g pลกeniฤnog braลกna, 15 g svjeลพeg pekarskog kvasca, 180 ml hladne vode, 10 g soli, pola ลพliฤice ลกeฤ‡era i 30 ml maslinovog ulja. Mi ga mijeลกamo i mijesimo 5 minuta brzinom gnjeฤenja.

  2. Nakon gnjeฤenja provjeravamo je li tijesto fino, mekano i elastiฤno te da mu ne nedostaje viลกe vode ni braลกna. Ako je tako, ispravljamo i po potrebi dodajemo i programiramo joลก minutu gnjeฤenja. Ako ga imamo spremnog, pustit ฤ‡emo da tijesto odmori u ฤaลกi 30 minuta da se spuลพva.

  3. Pripremamo stol s posutim braลกnom i dodamo tijesto. Mijesimo malo rukama i napravimo kuglu. Podijelit ฤ‡emo tijesto u 8 dijelova i razvuฤ‡i ฤ‡emo ih. Uz pomoฤ‡ valjka razvlaฤimo tijesto u mini pizze.

  4. Pripremamo sastojke za nadjev. Na vrh tijesta dodamo dvije ลพliฤice rajฤice i proลกirimo. Na vrh dodamo porciju naribanog sira i malo ลกunke ili slanine, izmjenjujemo po svojoj ลพelji. Ako ลพelite moลพete dodati prstohvat origana. Pizzu zatvorimo i smotamo u kuglu.

  5. Okrenimo dijelove da zatvorimo zatvoreni dio i stavimo kriลกku choriza na vrh i centriramo. Kad formiramo sve kriลกke pizze, pustimo ih da se odmore i dignu oko sat vremena.

  6. Zagrijemo peฤ‡nicu na 200 ยฐ i kad je spremimo stavljamo kuglice na 12 do 15 minuta, ili dok ne vidimo da su porumenele. Moลพemo ih konzumirati tople.


Otkrijte ostale recepte: Recepti za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaลกa email adresa neฤ‡e biti objavljen. Obavezna polja su oznaฤena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel รngel Gatรณn
  2. Svrha podataka: Kontrola neลพeljene poลกte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaลก pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neฤ‡e dostavljati treฤ‡im stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku moลพete ograniฤiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.