(1.002 glasova)
Učitavanje ...
Trebate li poseban kolač za određenu vrstu dijete? Ovaj kolač od limuna s kokosovim brašnom, uljem i kokosovim mlijekom savršen je za keto dijetu ili sve potrebe koje se mogu pojaviti, npr. ljudi s celijakijom.
Mjere su savršene, tako da se može napraviti posebno sa kokosovim brašnom a ne kokosovim strugotinama. Ulje se može zamijeniti bilo kojim drugim uljem, preporučam da koristite blago, jer maslinovo ulje daje jak okus.
Naš robot je idealan za izradu keksi. Naša formula za to je idealna, ali Završni dodir možeš učiniti rukom, kako bi se dobila velika pahuljastost. Pratite korake točno, pripremite sve sastojke i ne propustite niti jedan detalj.
Kolač od limuna sa kokosovim brašnom
Još nemate račun? Otvorite ga odmah! Registriranje
Ukusan kolač od kokosovog brašna, posebno za posebne dijete, kao što je Keto.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: doručak
- kalorija: 210
- Porcije: 10
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6 jaja
- 80g šećera
- 100 g kokosovog brašna
- 125 ml kokosovog mlijeka
- 55 g otopljenog ili tekućeg kokosovog ulja
- 80 ml soka od limuna
- Korica limuna
- 1 žličica praška za pecivo
- Još malo kokosovog ulja za namastiti kalup
- Nekoliko žlica šećera u prahu za ukras
priprema
Pripremimo kalup promjera cca 15 cm na koji stavimo papir za pečenje i stranice koje namažemo kokosovim uljem ili uljem po želji. Zagrijte pećnicu na 200º toplinom odozgo i odozdo.
U našu čašu stavljamo leptira. Dodamo 6 jaja i 80 g šećera. Mi smo to programirali 6 minuta, 37 ° brzinom 4.
Na kraju vremena, mijenjamo raspored 6 minuta, bez temperature pri brzini 4.
U ovom trenutku imamo dvije mogućnosti: pomiješati sve sastojke kuhačom ili to učiniti ručno, tako da kolač bude super pahuljast.
Ako radimo s robotom, dodamo: 55 g kokosovog ulja, koricu limuna, 80 ml soka od limuna, 125 ml kokosovog mlijeka, žličicu kvasca i 100 g kokosovog brašna. Mi programiramo 5 sekundi pri brzini 4.
Ako to radimo ručno, smjesu jaja i šećera izvadimo iz čaše u zdjelu. Dodamo sve sastojke, osim kokosovog brašna. Lagano izmiješajte sve sastojke, malo po malo dodajte kokosovo brašno i lagano promiješajte kružnim pokretima.
Sve dodamo u kalup i zagladimo površinu. Stavimo u sredinu pećnice i pustimo da se peče oko 30 minuta. Znat ćemo da je kuhano kada ubacimo nešto oštro, poput velike igle, i vidimo da izlazi čisto.
Kad ga izvadimo iz pećnice, ostavimo ga da se ohladi prije nego ga izvadimo iz kalupa. Ukrasimo šećerom u prahu.
