(985 glasova)
Učitavanje ...
Ono što se obećava je dug! Evo donosim vam poznato Krema od cvjetače. Uvjeravam vas da je ukusan i da ćete biti ugodno iznenađeni njegovim okusom. Istina je da sam to učinila prvi put jednog dana kad sam ostatke kuhala karfiol na pari u Varomi i htjela probati nešto drugačije. Kad se kuhalo ... i da budem iskren ... miris nije bio baš živahan, ali onda sam ga probao i imao je teksturu i okus ... slasan! Dakle, radujem se što ćete mi reći svoj dojam. Nadam se da ti se sviđa!
U ovom slučaju, ostavljam vam upute za izradu a pjena karfiola od nule, odnosno nemojte ga prethodno kuhati. Ako je cvjetača već kuhana, morate staviti krumpir i ostatak sastojaka kako je naznačeno u receptu te dodati već kuhanu cvjetaču kada treba kuhati 10 minuta.
Krema od cvjetače
Još nemate račun? Otvorite ga odmah! Registriranje
Naučite kako pripremiti ukusnu kremu od cvjetače.
Ekvivalentnosti s TM21
Odmah ću se obući, pa ću vam reći, hvala
Dobro, onda mi reci, ha? Nadam se da ti se sviđa…
dobra, još jedna krema za djecu.
Imam pitanje u vezi s nečim drugim, kako mogu marinirati jetra da napravim paštetu ako nemam rakiju?
Hvala unaprijed.
pozdravi
Pozdrav Ana, nisam veliki stručnjak za jetru (možda nam čitatelj može pružiti ruku), ali iz recepata koje sam vidio ima ljudi koji ga maceriraju samo u vinu, na primjer iz Porta. Reći ćete mi!
bogata, nije ukusna i super mekana, već je napravljena i jede se, djeca i odrasli su je zavoljeli, hvala još jednom
Čim sam jutros vidjela recept, sjetila sam se da kod kuće imam karfiol, pa čim sam došla na ručak, krenula sam s kremom. Kako nije imao sireve, na njega sam stavio sir Philadelphia, a također je fenomenalan. Slažem se sa svima njima, nije da je dobar, već da je vrhunski !!! mekan, kremast, da se morate obuzdati da ne pojedete cijelu čašu !!!
Hvala na receptu !!
Najljepša hvala Narci. Isto mi je drago što vam se svidjelo kao i meni ... Bojala sam se da vam se ne sviđa. Vrlo dobro o siru Philadelphia. Hvala što ste mi ostavili komentar!
a ako ima krumpira, stavite sir
Bok Maria, stvar sa sirom nije obavezna. Daje mu dašak okusa i kremastosti koji mi se jako sviđaju, ali naravno, možete i bez njega.
Krema ... UKUSNA ... obožavam kreme ... recept koji vidim, recept koji isprobam ... ha ha ha ha, također je najcrnija od svih ... jer ih probam bez sira ili vrhnja i obrano mlijeko (ako to kažem), ukusni su isti i bez toliko kalorija ...
Irene pitanje, ako možeš odgovoriti na to ... Kako prženu rajčicu mogu učiniti debljom? Postoji li zgušnjivač za to?
Je li to kad napravim prženu rajčicu, (a to radim po receptu iz knjige "Essential"), dobijem bogatu ali super juhu.
Pozdrav.
Pozdrav Nuria52, presretna sam što vam se svidjela ova krema, također sam jako ljubitelj krema. I istina je da mnogo puta bez vrhnja i sira izlazi gotovo jednako bogat.
Što se tiče rajčice, to puno ovisi o zgnječenoj rajčici koju kupite. Posebno kupujem onu od Mercadone jer je na izvoru deblji. A onda je drugi trik kuhati ga bez čaše tako da se više zgusne. A ako vas, čak i tako, nije zgusnuo, morate ga ostaviti duže da voda ispari kad rajčica zavrije. Ali ne postoji vrsta zgušnjivača.
Ako imate priliku, isprobajte s onom Mercadona, vidjet ćete koliko dobro djeluje. Uvijek to radim i uvjeravam vas da ispadne gusta.
Sretan! Reći ćete mi kako je s rajčicom ...
Hvala ti Irene što si mi odgovorila, jer rajčica je iz Mercadone, napravljena je od "kruške" i kad god je pržim, radim bez šalice...i tako ostane juhasta...imam ideju da li je ispadne dobro, reći ću ti ... u svakom pogledu hvala ... veliki poljubac.
Nuria, ja koristim zdrobljenu Mercadonu, a ne krušku, jer one s kruškama puštaju puno vode. Isprobajte !!
misliš li konzervirano ???
Znate u subotu sam kupio kilogram rajčice i učinio sam to kako stoji u knjizi, kao što sam rekao da izlazi tako juhast ... Pa, palo mi je na pamet da u termomix stavim 2 češnjaka i peršinov ustajali kruh, dobro ga zdrobim i dodam tri žlice ovog prugastog kruha ... i kad sam radila makarone bio je gust i istina je da je bio ukusan. .. .. hvala što ste bili tamo kad se pojave problemi ... poljupci
Nuria, to je zdrobljena rajčica iz konzerve marke Hacendado. To je da s prirodnim rajčicama izlazi više tekućina jer imaju puno vode ... Kakva dobra ideja o mrvicama. Ali vidjet ćete, probajte s drobljenom rajčicom iz konzerve Hacendado, vidjet ćete koliko dobro izlazi. Reći ćete mi!
Irene, možeš li mi reći možeš li koristiti smrznutu cvjetaču, koliko i koliko dugo, hvala na tvom radu koji nam olakšava posao
Bok Toñi, naravno, možeš koristiti smrznutu cvjetaču. Zasad morate slijediti upute koje dolaze u pakiranju, jer nije isto što je već kuhano, već je i sirovo. Proizvođač će vam reći. Za 4 osobe morali biste doći do čaše do oznake 1L, a zatim je prekriti vodom. I prije svega, hvala vam što nas pratite i što ste nam ostavljali komentare!
Ukusno imate kremu od brokule.
Pozdrav Rosa, jako mi je drago što ti se svidjelo. Evo recepata za kremu od brokule, nadam se da će vam se svidjeti !!
Ovo je osnovni recept: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-crema-de-brocoli/
Evo jednog sa sirom: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-queso/
Sa zelenim grahom: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-judias-verdes-con-crujiente-de-bacon/
I na kraju, s bosiljkom: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-al-aroma-de-albahaca/
Zagrljaj i hvala što ste nam napisali 🙂
Djeci je vrlo teško jesti povrće, a ja ga stavljam u kremu i trebam različite kreme, hvala
Izvrsna ideja Rosa! Ovdje vam ostavljam više mogućnosti ukusnih krema. Ako na to stavite tostirani kruh (krutoni) ili hrskavu Serrano šunku ili slaninu, sigurno će biti ukusniji.
Butternut juha od tikvice (sada u sezoni!): http://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-crema-de-calabaza/
Krema od bundeve s parmezanom, kako bi joj se dao veći intenzitet okusa: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabaza-con-parmesano/
Krema od zamrznutog povrća, varivo koja je vrlo jednostavna: http://www.thermorecetas.com/menestra-de-verduras-en-crema/
Krema od graška: http://www.thermorecetas.com/crema-de-guisantes/
Krema od tikvica i poriluka: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabacin-y-puerro/
Krema od jabuka i povrća: http://www.thermorecetas.com/crema-de-manzana-y-hortalizas/
Krema od gljiva (djeca je vole puno):http://www.thermorecetas.com/crema-de-champinones/
Karfiol je sirov ili kuhan što ste stavili na početak ????
Pozdrav Ester, cvjetača je sirova. 🙂
Hvala. Sumnjajući da ćete iskoristiti karfiol koji ste skuhali ...
U potpunosti si u pravu Eater, to je vrlo zbunjujuće. Doista, koristim priliku da napravim kremu od cvjetače kad sam već skuhao preostale grančice cvjetače. Već sam izmijenio uvod recepta tako da nema zabune. Ako želite koristiti već skuhanu cvjetaču, morat ćete je dodati kad ostane 10 minuta kuhanja. Hvala što ste primijetili! 😉