Prijavite se o Prijavite se i uživajte u ThermoRecipesima

Njemačka salata

salate35 minuta2 ljudi400 kalorije
1/52/53/54/55/5 (985 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Njemačka salata-thermorecetas.

Danas ćemo započeti s a topla salata vrlo tipično u Njemačkoj: a Njemačka salata s krumpirom i kobasicama.

Ima glatku kombinaciju okusa i teksture koja ga čini drugačijim. Ima i pomalo svega: krumpir, zelena jabuka, mladi luk, kiseli krastavci, kobasica i a zavoj posebna.

Miješanje majoneze i jogurta trik je koji često koriste ljudi koji to čine Dieta, jer se broj kalorija uvelike smanjuje. Osobno mi se sviđa zbog kremaste kreme koja je u pratnji zrna gorušice idealna za ovu njemačku salatu.

Već znate da sam zagovornik domaćih stvari, pa ako mayonesa domaće je bolje nego ako se kupi. I kao i uvijek, preporučujem da iskoristite vrijeme kuhanja krumpira kako biste kuhali nešto u Varoma.

Uživajte u jelu!

Njemačka salata

Ispis recepta
Sačuvajte recept
Prijavite se za označavanje Zatvori

Njemačka salata je pripravak koji se poslužuje topao i popraćen preljevom na bazi jogurta, majoneze i senfa. Idealno jelo za večeru.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 400
  • Porcije: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g malog krumpira
  • 2 hrenovke
  • 1 mladi luk
  • 7 slatko kiselih kiselih krastavaca
  • 1/2 zelene jabuke
  • Sok od limuna
  • 1 žlica majoneze
  • 1 ravna žlica jogurta
  • 1/2 žlice zrna gorušice
  • 1/2 žličice octa
  • Maslinovo ulje
  • vlasac
  • Sol i papar

priprema

  1. Krumpir dobro operite pod mlazom hladne vode. Napunite čašu vodom do treće oznake (1 litra i pol). Dodajte prstohvat soli i stavite u košaricu s krumpirom unutra. Program 30 minuta, 100º, brzina 3.

  2. Za to vrijeme narežite kobasice na tanke ploške i pirjajte ih na tavi s nekoliko kapi ulja. Izvadite i rezervirajte.

  3. Izrežite mladi luk na tanke ploške. Kisele krastavce ocijedite i narežite na ploške.

  4. Operite i osušite jabuku. Uklonite srce, a ostatak narežite na male kockice. Pospite iscijeđenim limunovim sokom da ne oksidira.

  5. Uz to u posudi pomiješajte majonezu i jogurt. Miješajte dok se sastojci ne integriraju. Dodajte ocat i sjeme gorušice. Dobro promiješajte i rezervirajte.

  6. Nakon isteka vremena kuhanja uklonite košaru urezom na lopatici. Ocijedite krumpir, ogulite ga bez gorenja i nasjeckajte.

  7. Pomiješajte sve sastojke u posudi za salatu. Pospite nasjeckanim vlascem i malo svježe mljevene paprike. Poslužite s umakom od senfa.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Umak od majoneze


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Lako, Osnovne informacije

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.