Kako volimo Patlidžani parmigiana! To je super jednostavno jelo, ne previše složeno (samo morate ispeći patlidžane na roštilju) i onda ga samo ispeći. Osim toga, ponovno smo objavili recept kako biste ga mogli pripremiti u svoju fritezu ako želiš! I, naravno, također u vašoj pećnici.
A donosimo i video recept!
U ovom slučaju pripremat ćemo ekspresni recept, odnosno sa što manje koraka. Zato ćemo mi koristiti već prženu rajčicu, ali naravno možete je ispeći kod kuće i bit će još ukusnija. Ostavljam vam ovu verziju domaće pržene rajčice ako se odvažite sami pripremiti:
Umak od rajčice u talijanskom stilu
Umak od rajčice u talijanskom stilu osnovni je pripravak koji će nam poslužiti za druga jela poput riže, tjestenine ili polpeta.
Kako bismo mu dali bogatiji dodir, dodat ćemo a kuglica svježe mozzarelle, york šunka i sir od havartija, edamera, sendviča, polusušenih ili nježnih kriški.
Rezultat, jelo ukusnog i zaraznog okusa! i super kremasta.
Vijesti
Ponovno uređujemo ovaj fantastičan recept koji ima toliko uspjeha da bismo ga malo ažurirali, a možete ga napraviti i u fritezi. Pripremili smo ga u pojedinačnim porcijama ili 2 za zamrzavanje (bez provlačenja kroz fritezu/pećnicu) ili direktno kuhanje u fritezi i posluživanje u manjim porcijama.
Ali, naravno, možete ga napraviti u velikom plehu i ispeći.
Ovakva bi vremena bila:
- peć: 200º otprilike 30-40 minuta dok ne postane mjehurasto i zlatno.
- Vazdušni friteza: 180º otprilike 15 minuta. Ako ima funkciju lazanja ili pizze, koristite tu funkciju.
Parmezan patlidžani punjeni šunkom i ekspres sirom
Super kompletno i jednostavno jelo, ovi parmezani od patlidžana neće vas ostaviti ravnodušnima. Punjeni svježom mozzarellom, šunkom i sirom, svaki će zalogaj biti izvrstan! Svilenkasta, kremasta tekstura i izvrstan okus.