Prijava o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Ruska salata s majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limete

salate290 minuta6 porcije250 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1.006 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

“To je skandal!” Samo su to rekli moji gosti kad su probali. Oni su to voljeli, pa, svidjelo se nama. I je li to ovo Ruska salata s majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limete bili smo ugodno iznenađeni.

Svjež i svjež dodir jabuka, savršeno se kombinira s kockicama pavo da smo ga stavili. I majoneza od avokada Bilo je ukusno i odlično je prošlo. Probaj pa mi reci! Nadamo se da vam se sviđa 

Iz sigurnosnih razloga koristit ćemo industrijsku majonezu, tako da ne postoji rizik od salmonele, a još više sada kada se približava vrućina. Zato kupite marku koja vam se najviše sviđa, a mi je završavamo s pripremom kod kuće s avokadom, korijanderom i limetom.

Zapravo, trik u pravljenju dobre salate nije u žurbi. Ovo je bitno. Budući da se povrće, posebno krumpir, mora kuhati cijelo, a zatim ga nakon kuhanja i rezanja staviti u hladnjak da se osuši.

Uskoro ćemo objaviti post s najboljim trikovima kako bismo dobili savršenu salatu i nekim tipičnim pogreškama koje nam mogu pokvariti tanjur. Pratite nas!

Ruska salata s majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limete

Ispis recepta
Sačuvajte recept
Prijavite se za označavanje Zatvori
komentari

Nevjerojatno Ruska salata s majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limeteSvjež i svjež dodir jabuka, savršeno se kombinira s kockicama pavo da smo ga stavili. I majoneza od avokada ukusna je i izvrsno joj ide.

Ruska salata s majonezom od jabuke i avokada, korijandera i limete
  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: salate
  • kalorija: 250
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Salata

  • 1000 g vode
  • 1 žličica soli
  • 3 velika krumpira s kožicom, prepolovljena i dobro oprana
  • 1 mrkva, oguljena
  • 2 cijela jaja, dobro oprana
  • 100 g kuhanih purećih prsa
  • 1 pimkie, fuji ili granny smith jabuka
  • 4 žlice juhe od kiselih krastavaca
  • 1 velika kisela kisela kiselina

Majoneza od avokada, korijandera i limete

  • 200 g majoneze
  • 1 zreli avokado
  • pregršt korijandera
  • sok od 1/2 limete
  • 1/2 kante vode

priprema

  1. Salata

    Stavili smo vodu s malo soli i košaru u thermomix. Unutar košarice stavljamo krumpir i jaja i zatvaramo čašu. U posudu za varomu stavljamo mrkvu.

  2. Programiramo 45 minuta, temperatura varome, brzina 2. Provjeravamo li da su već kuhani bockanjem nožem.

  3. Pola vremena izvadimo jaja iz košarice i mrkvu (provjeravamo jesu li već nježne) i rezerviramo.

  4. Kad se krumpir ohladi, ogulite ga i nasjeckajte. Isto radimo i s mrkvom. Stavljamo u posudu. Po ukusu dodamo sol.

  5. Kisele krastavce nasjeckamo i dodamo u salatu. Ogulimo jaja i prerežemo na pola. Uklonimo žumanjak i rezerviramo ga, a bijeli nasjeckamo i dodamo u salatu.

  6. Jabuku bez kože ili jezgre stavimo u čašu i zdrobimo 4 sekundi, brzina 5. Dodamo u salatu.

  7. U salatu dodajte juhu od kiselih krastavaca i dobro promiješajte. Sada dodamo kocke puretine. Ostavite da odmara u hladnjaku najmanje 4 sata.

  8. Majoneza od avokada

    Korijander stavimo u čašu i programiramo 5 sekundi, brzina 7. Ostatke poklopca i zidove spuštamo prema lopaticama.

  9. Dodajte ostatak sastojaka i promiješajte 10 sekundi, brzina 6. 

  10. Salatu miješamo s majonezom. Salatu stavimo tamo gdje ćemo je prezentirati i pospite žumanjkom i malo korijandera.


Otkrijte ostale recepte: Od 1 godine do 3 godine, Salate i povrće

Započnite razgovor

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.