(1.000 glasova)
Učitavanje ...
Imamo spektakularnog startera. To je a Božićna salata s lososom i avokadom, posebno za zabave i s teksturom zbog koje će se jesti sam.
S našim robotom možemo kuhati sastojke, zatim ćemo ih nasjeckati i dodati u veliku zdjelu ili zdjelu. Jednostavno moraš Pomiješajte ih s majonezom i oblikujte dijelove metalnim prstenom.
Dekoracija je jednostavna i originalna, sa dva jaja prepelica i dva kozice. Jednostavno i ukusno!
Božićna salata s lososom i avokadom
Još nemate račun? Otvorite ga odmah! Registriranje
Ukusna salata, vrhunskih sastojaka i baš božićnog okusa.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: predjela
- kalorija: 280
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 srednja krumpira
- 1 veliki, zreli avokado
- 150 g dimljenog lososa
- 70 g zelenih maslina punjenih inćunima
- 8 prepeličjih jaja
- 8 sirovih kozica
- 1 velika staklenka majoneze
- Sal
priprema
Litru vode s malo soli i košaricu stavimo u Thermomix. Unutar košarice stavimo 3 oguljena krumpira i 8 prepeličjih jaja i zatvorimo čašu u posudu za kuhanje 8 kozica 45 minuta, temperatura varome, brzina 2.
Nakon 10 minuta kuhanja izvadimo prepeličja jaja, izvadimo varomu i nastavimo kuhati. Nakon kuhanja provjerimo je li krumpir mekan; ako nije, ponovimo ga. rasporedite još 5 minuta.
Kada se krumpir ohladi, ogulite ga i nasjeckajte u zdjelu. Prepeličja jaja ogulite i ostavite sa strane. Isto radimo i sa kozicama, ogulimo ih, a rep ostavimo na kraju i ostavimo sa strane.
Nasjeckajte 70 g maslina punjenih inćunima i dimljeni losos. Avokado otvorimo na pola i uz pomoć žlice izvadimo pulpu. Nasjeckamo ga i dodamo nasjeckanom krumpiru, te maslinama i lososu.
Dodamo majonezu po želji. Pripremamo metalni obruč u koji stavljamo salatu i pravimo porcije.
Ukrasimo sa dvije kozice i dva prepeličja jaja. Možemo dodati i list svježeg peršina.
