Guacamole

U mojoj kući ovaj aperitiv ne može izostati vikendom. Kako nešto tako jednostavno može biti tako bogato? I nadasve ... ako želi popratiti neku autentičnu meksičke fajite... je bitno.

Jedini nedostatak ovog recepta je taj što ga ne treba pripremati unaprijed, jer avokado lako oksidira, pa vam preporučujem da ga pripremite neposredno prije uzimanja. A ni to se dobro ne smrzava ... Trik da ne zahrđa jest da u receptu upotrijebite limun i stavite košticu avokada u guacamole. Tako će biti bolje.

Ovaj je recept fantastičan, jer traje manje od 5 minuta, a mi ćemo imati zdravi i autentični meksički guacamole spreman za umakanje nachosa. Ostavio sam vam nekoliko sastojaka kao neobavezne, tako da to radite u potpunosti prema svom ukusu okusa i pikantnosti.

Guacamole

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Prijavite se za označavanje Zatvori

Korisničko ime ili e-mail

lozinka

Zapamti me

Još nemate račun? Otvorite ga odmah! Registriranje

Ovim ćemo receptom uživati ​​u zdravom i ukusnom predjelu uz koje ćemo popratiti večere s prijateljima. Trebaju nam samo ukusni nachosi i pokisnite!

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: predjela
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 3M
• Ukupno vrijeme: 3M

Sastojci

• 430 g zrelog avokada, oguljeno i bez središnje koštice (štedimo jednu košticu)
• 90 g luka
• 360 g zrele rajčice
• korijander (po želji)
• sal
• prstohvat čilija u prahu (nije obavezno)
• nekoliko kapi Tabasca (nije obavezno)
• Sok od 1/2 limuna
• 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

priprema

1. Stavimo luk u čašu i drobimo 20 sekundi pri brzini 5.

2. Dodajte rajčicu, korijander, sol, papar i čili u prahu. Usitnili smo se 1 minuta brzinom 5.

3. Uključujemo ostatak sastojaka i programiramo 1 minutu pri brzini 5.

4. Guacamole stavimo u posudu, unutra stavimo kost i poslužimo s malo nachosa.

Ekvivalentnosti s TM21