Prijava o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Džem od šljiva

Jednostavan recept Thermomix pekmez od šljiva

Pripremite ovo ukusni džem Šljiva postaje godišnji događaj koji se ne može propustiti na mom kalendaru.

Krajem srpnja uvijek prikupljamo ukusne šljive to je naše školsko stablo. Ova je godina, osim toga, bila jako zabavna jer su naša djeca i neka školska djeca surađivala u kolekciji, koji su mi vikali da ih bacim s vrha stabla: još šljiva !!!

Dakle, s takvim prirodnim proizvodom niste mogli propustiti napraviti ukusni džem od šljiva. To je najbolji način za da bih mogao uživati ​​u ovom voću kroz godinu.

I naravno, dostava malog uzorka članovima moje obitelji, kako bi mogli oduševljenje njegovim okusom.

Više informacija - Torta od pekmeza od šljiva

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Lako, Manje od 1 sata, Džemovi i konzerve, Postres

22 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

     Merche dijo

    Bok cure.
    Nova sam u ovome, puno vam hvala na vašem receptu, pekmez od šljiva, već dugo ga pokušavam pronaći i danas sam ga napokon pronašla. Isprva je izlazilo vrlo tečno, dok mi logika nije uspjela, a nakon puno čitanja saznao sam da koža ima puno pektina, zbog čega se puno više zadebljava. Ono što me iznenađuje je količina šećera koju unesete, zar ne kažu da je šećer za očuvanje? Puno vam hvala na savjetu i nadam se da ćete odgovoriti na moj e-mail. Poljupci

        Elena dijo

      Pozdrav Merche, šećer daje potrebnu slatkoću džema, a djeluje i kao zgušnjivač. Svi se džemovi kuhaju voće sa šećerom dok ne dobije baš pravu količinu džema. Nadam se da ti se sviđa. Sve najbolje.

     Nurija52 dijo

    Dakle, Elena ih mora guliti ili ne ... Upravo sam pročitala da je Meche vrlo tekućina ... reći ćete mi ... poljupci.

        Silvia dijo

      Nuria, obično skinem kožu i ako na kraju vidite nešto tekuće, možete je staviti još nekoliko minuta bez čaše.

     mirijanski dijo

    Svaka sumnja ... 600gr je s kosti? Je li to i crvena šljiva? Bi li to bila ista količina šećera? Koliko vakuumski spakiran traje? Oni koje ne bismo morali držati u hladnjaku? Već sam vam dao još posla ... Hvala

        Silvia dijo

      Šljive se važu bez koštice. Ako to možete učiniti s crvenom šljivom, nema problema i količina šećera je ista. Pakiran u vakuumu može vam ostati neotvoren otprilike 6 mjeseci i ne mora biti u hladnjaku, ali ako ga otvorite, morate ga staviti u hladnjak i traje nekoliko mjeseci.

     stub dijo

    Napravila sam džem od šljiva i jako mi se svidio, ali htjela bih znati koliko dugo traje kad se zapakira neotvoreno, u staklenu posudu? Morate li ga provući kroz bain-marie? Ili što znači kad kažete prazno?

        Silvia dijo

      Kad vrućim džemom napunite staklenke, hermetički ga zatvorite i ostavite naopako 24 sata i na taj se način stvara vakuum i traje zatvoren gotovo 6 mjeseci i otvoren u hladnjaku barem par ih.

     M.Jose dijo

    Upravo sam vidio pekmez od šljiva koji sam napravio po vašem receptu i otkrio da je ispao poput paste od dunje: u bloku, kako to možete malo pojasniti?
    Hvala na vašim receptima, čini sve malo lakšim

        Silvia dijo

      Dodajte vodu i stavite nekoliko minuta dok ne postane tečnija.

     Sofija dijo

    No, radi li se to prije ili nakon što se ohladi?
    Pekmez je bio ukusan !!! Ja sam s jedanaest godina impresionirao svoju majku koja je bila u uredu !!! Hvala

        Irene Thermorecipes dijo

      Pozdrav Sofija, mislim da mislite da nije pregusto, zar ne? Morate to učiniti prije nego što se ohladi. Čestitam na impresioniranju svoje majke! Sigurno je izašlo iz 10. Hvala vam što nas pratite i što ste nam ostavljali komentare.

     Maribel SM dijo

    Bez uvrede, "embasar" treba ispraviti "pakiranjem" (od "kontejnera"), jer je jako ružno kad se čita recept. A sad idemo s pekmezom... Sve najbolje.

        Ascen Jimenez dijo

      Veliko hvala Maribel. Već smo to ispravili.
      Reći ćete nam kako vam izgleda taj pekmez 😉
      Poljubac!

        Mayra Fernandez Joglar dijo

      Ispravljena Maribel !!

      Ponekad izgubimo prste ... pa čak i glavu! 😉

      Pozdrav.

     Sad će znati dijo

    Radujem se izradi ovog džema. Dali su mi 2 kg. Claudia šljiva, neke zelenije, a druge zrelije. Količina šećera je ista. Mogu li zrele pomiješati sa zelenim?

        Ascen Jimenez dijo

      Zdravo!
      Da, zelene možete miješati sa zrelima. A možete i malo modificirati količinu šećera (ako mislite da su jako slatki, dodajte manje šećera, koji će također biti vrlo bogat i dobit ćete pekmez s manje kalorija.
      Zagrljaj!

     bijela dijo

    Pozdrav, sutra ću napraviti vaš recept, ali imam pitanje, a to je da u receptu kažete da džem morate ostaviti da se ohladi unutar staklenki, a u komentaru kažete da ih morate zatvoriti vrućim džem ... hoće li biti za različite stvari? Hvala vam!!!!!!

        Irene Arcas dijo

      Za konzerviranje džema potrebno ga je uliti izravno iz termomix stakla, odnosno vrlo vruće u staklenku, napuniti do vrha, dobro zatvoriti, postaviti naopako i pustiti da se ohladi. Tako ćete dobiti vakumirane staklenke džema koje će vam potrajati mjesecima 🙂

     Lola dijo

    Pozdrav, učinio sam, kako kaže recept, i prilično je izgorio u čaši.
    Onu koju sam uspio iskoristiti, nemoguće je upotrijebiti, teže nego da je dunja. Zna li netko zašto je to što gori i zašto je i dalje nemoguće koristiti?
    hvala

        Ascen Jimenez dijo

      Pozdrav Lola,
      Kakva smetnja što vam nije odgovarala ... 🙁
      Samo mi se čini da je to bilo zbog raznolikosti korištene šljive ... Za sljedeću rasporedite manje vremena i povećavajte minute dok ne dobijete željenu debljinu.
      Zagrljaj!

     Angeles dijo

    Ako je to kuhinjski robot lidl, je li isto pripremljen i s thermomixom?
    Hvala unaprijed!