Prijava o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Kako kuhati jaja u Thermomixu

6 porcije
1/52/53/54/55/5 (1.010 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

kuhana jaja thermomix

Zaboravite na ... je li voda već odavno počela kipjeti? Koliko dugo su jaja? Jesam li ostao bez minuta i hoće li iznutra biti sirovi? U ovom ćemo članku naučiti kako kuhati jaja s termomixom. Vrlo je jednostavno, jer do čaše moramo doći samo s puno vode, uliti kapljice octa da spriječimo curenje ako se ljuska malo slomi, staviti košaru s jajima i programirati vrijeme koje želimo prema vrsti kuhanja željeni.

Kako kuhati jaja u Thermomixu

Ispis recepta
Sačuvajte recept
Prijavite se za označavanje Zatvori
komentari

Kako kuhati jaja s termomixom: vrlo jednostavno i točno.

  • Irene Arcas
  • Porcije: 6

    Sastojci

    • 500 g vode
    • 6-8 jaja na sobnoj temperaturi. Procjenjuje se da u košaru stane 8 srednjih jaja (oko 60 g). Ako smo imali jaja u hladnjaku jako hladna, možete dodati još jednu minutu svakom kuhanju.
    • sal
    • kapljica octa

    priprema

    1. Programiramo Temperatura i brzina varome 2. Vrijeme će ovisiti o točki tvrdoće koju želimo da imaju jaja:

    2. 11 minuta: za vrlo kremasta jaja, tekući žumanjak i viskozno bijelo.

    3. 12 minuta: za kremasta jaja, tekući žumanjak i prilično čvrst bijeli.

    4. 13 minuta: za meka jaja, mekani žumanjak.

    5. 14 minuta: za prilično čvrsta tvrdo kuhana jaja.

    6. 15 minuta: za vrlo čvrsta tvrdo kuhana jaja.

    7. I to jednostavno. Košaricu odmah uklanjamo pomažući nam u zarezu lopatice, a jaja ohladimo pod mlazom hladne vode.

    bilješke

    Higijenski savjeti prilikom konzumiranja jaja:

    Nikada ne smijemo prati ili trljati sirova jaja prije nego što ih spremimo: Ako želimo oprati jaja, to moramo učiniti neposredno prije kuhanja ili upotrebe. Ljuska jaja je vrlo porozna, pa ćemo ih, ako ih operemo i istrljamo, ukloniti zaštitni film i klice bi mogle ući unutra.
    Jaja uvijek moramo kuhati sami: Preporučljivo je jaja kuhati izolirano, kako bi se izbjegla bilo kakva vrsta onečišćenja drugom hranom. Možemo iskoristiti činjenicu da naš thermomix ima košaru, pladanj i spremnik za varom kako bi izolirao kuhanje jaja.
    Ako vidite da je jaje razbijeno ili ima pukotinu u ljusci, nemojte je trošiti.
    Ako jaje pluta, nije svježe: Da bismo znali je li jaje svježe, možemo ga staviti u visoku čašu ili u visoku posudu s vodom. Ako jaje pluta do sredine ili površine, znači da je u njemu nakupljeno zraka i da nije svježe. Baci to. Ako se, naprotiv, brzo spusti na dno i ostane ispod sredine posude, možete je mirno konzumirati jer je svježa.

     Ekvivalentnosti TM21

    Thermomix ekvivalencije


    Otkrijte ostale recepte: Savjeti za Thermomix, Trikovi

    4 komentara, ostavi svoj

    Ostavite svoj komentar

    Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

    *

    *

    1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
    2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
    3. Legitimacija: Vaš pristanak
    4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
    5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
    6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

    Ova stranica je zaštićena reCAPTCHA-om iIzjava o privatnostiiGoogleovi uvjeti pružanja uslugeprimjenjuju se.

    Razdoblje provjere reCAPTCHA je isteklo. Molimo osvježite stranicu.

       Xavier Arregy dijo
      zec 12 godina

      Brzina?
      Temperatura?

      Odgovorite Xabieru Arregyu
       Xavier Arregy dijo
      zec 12 godina

      Xavier Arregui
      Oprost

      Odgovorite Xabieru Arregyu
          Irene Arcas dijo
        zec 12 godina

        Pametan! Već je u tekstu: brzina 2, temperatura varome. Hvala 😉

        Odgovorite Irene Arcas
       josito dijo
      zec 12 godina

      Pozdrav s pola litre vode, čini se da čak i ne pokriva ono što radim s litrom

      Odgovorite na josito