Prijavite se o Prijavite se i uživajte u ThermoRecipesima

Kolač od borovnica i višanja

doručak51 minuta12 ljudi260 kalorije
1/52/53/54/55/5 (234 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Biskvit od borovnica

ovo kolač od borovnica i višanja Nije originalan samo zbog tih crvenih i ukusnih dodataka, već i zato što je napravljen od kukuruznog škroba i pšeničnog brašna.

Zahvaljujući kukuruzno brašno, je kolač koji se razlikuje od tradicionalnih kolača. Ima mekšu, nježniju teksturu. Usput, ako vam ostane kukuruznog škroba, možete napraviti ove ukusne kolače. keksi s kondenziranim mlijekom.

Nakon što izvadimo iz pećnice i već se ohladi, malo ćemo posipati šećer od glazure po površini. Idealno bi bilo da ga ravnomjerno rasporedite cjedilom.

Kolač od borovnica i višanja

Ispis recepta
Sačuvajte recept
Prijavite se za označavanje Zatvori

Odličan kolač sa svježim voćem, u ovom slučaju, višnjama i borovnicama.

Kolač od borovnica i višanja
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: doručak
  • kalorija: 260
  • Porcije: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 120 g šećera (100 g + 20 g)
  • 5 jaja
  • 125 g kukuruznog škroba (ili sličnog)
  • 125 g pšeničnog brašna
  • 150 g suncokretovog ulja
  • 1 omotnica kvasca tipa Royal
  • 80 g višanja (bez koštica)
  • 80 g borovnica

priprema

  1. Pripremamo kalup promjera 26 ili 28 centimetara i stavimo ga sa strane.

  2. Stavili smo šećer u čašu i programirali 15 sekundi, brzina 1020 g tog šećera sačuvamo u maloj zdjelici, a ostatak šećera ostavimo unutar čaše.

  3. Umetnemo leptira u lopatice. Dodajemo jaja i miksamo prema programu. 15 minute, brzina 3,5.

  4. Dodajemo kukuruzni škrob, pšenično brašno i 75 g suncokretovog ulja. Programiramo 5 minute, brzina 3,5.

  5. Sada dodajemo ostatak ulja (75 grama) i miješamo programiranjem 10 sekundi, brzina 3.5.

  6. Dodamo kvasac i program 10 sekundi, brzina 3,5.

  7. Dodajte voće (borovnice i višnje bez koštica) i promiješajte špatulom.

  8. Smjesu za tortu ulijemo u kalup koji smo pripremili na početku.

  9. Pecite na 180º (prethodno zagrijana pećnica) oko 40 minuta ili dok ne porumeni.

  10. Nakon što izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi. Pospite šećerom u prahu i gotovo je.

Više informacija - Kukuruzni škrob i kondenzirano mlijeko


Otkrijte ostale recepte: bomboni

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.