La krema od gljiva i brokule Ovo što danas predlažemo poslužili smo uz tostirani kruh i slaninu. Ako se pridržavate veganske ili vegetarijanske prehrane, možete je također napraviti, dodajući samo kruh na kraju, bez slanine.

Ukuhaju se sastojci za kremu THERMOMIX. Zatim ćemo iskoristiti činjenicu da su već u čaši da ih sve pomiješamo i dobijemo onu kremastu i nježnu teksturu koju toliko volimo.

jedem kruton, ja sam jednostavno stavila tostirani i nasjeckani kruh. Ako volite nešto složenije, možete ih pripremiti krutoni od češnjaka koji su, uz to, bez glutena.

Krema od gljiva i brokule

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Prijavite se za označavanje

komentari

Odlično biljno vrhnje idealno za ove zimske mjesece.

Ascen Jimenez

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: povrće
kalorija: 160
Porcije: 5

Vrijeme pripreme: 5M
Vrijeme kuhanja: 40M
Ukupno vrijeme: 45M

Sastojci

20 g maslinovog ulja
50 g luka u komadima
230 g krumpira, oguljenog i narezanog na komade od 1 do 2 centimetra
160 g brokule u cvjetovima
130 g narezanih gljiva
400 g vode
Sal
Pimienta
50 g slanine narezane na kockice
Nekoliko komada prepečenog kruha

priprema

U čašu stavimo ulje i luk. Programiramo 4 minuta, 120º, brzina 1.
Dodamo krumpir, brokulu, gljive i vodu. Mi programiramo 30 minuta, 100º, brzina 1.

Možemo iskoristiti ovo vrijeme da zapečemo slaninu u tavi. Ulje nije potrebno stavljati. Nakon zlatne boje, rezerviramo je.
Kada prođe tih 30 minuta koje smo programirali, provjerimo jesu li svi sastojci (krumpir, brokula...) dobro kuhani. Ako nisu, mi smo programirali Još 5 minute pri istoj brzini i temperaturi.
Dodamo malo soli i papra. Programiranjem drobimo 1 minuta, brzina 8.
Kremu poslužimo u zdjelicama s par komadića slanine i prepečenim kruhom.

Više informacija - Krutoni od češnjaka bez glutena

ThermoRecetas

Krema od gljiva i brokule

Krema od gljiva i brokule

Sastojci

priprema

Ostavite svoj komentar Otkaži odgovor