Kremasto pečeni camembert s crvenim bobicama i medom od češnjaka

Sve što vam mogu reći o ovom receptu nije dovoljno... Nevjerojatan kremasti pečeni camembert s crvenim voćem, orasima i medom od češnjaka Ne možete zamisliti koliko je ovo jelo apsolutno ukusno! Uspjet ćete ovog Božića, jamčimo! A znate li vi najbolje? Što je vjerojatno recept za čiju pripremu morate imati najmanje posla. Radi se sam. Vrlo je lako i jednostavno. Za 20-30 minuta bit ćete gotovi, ali imajte na umu da će u pećnici biti najmanje 20 minuta, pa elaboracija će biti kraća od 10 minuta!!

La češnjak med umak stvarno je spektakularno. Kao i uvijek, koristimo najbolje sastojke s najboljim okusom, dakle naše Coto Bajo maslinovo ulje, u svom slikovita plemenita sorta. I med koji vam preporučujemo da koristite Seoski prirodni cvjetni med. Vidjet ćete kakvu će kombinaciju nijansi i aroma imati vaš umak. Bez sumnje, to je majstorski štih ovog recepta.

I, kako ne biste propustili nijedan detalj, ostavljamo vam video recept:

savjeti

Evo nekoliko savjeta za vezenje recepta:

• Pozlaćivanje: Super izgleda staviti u glineni pleh, ali ako ne, svaki mali okrugli ili četvrtasti pleh u koji stane camembert je više nego savršen. Naravno, otporan je na pećnicu!
• Sir: Camembert možete pronaći u komadu ili u porcijama. U našem slučaju smo ga uzimali u porcijama i sastavljali ovako. Bilo koja opcija je u redu.
• med od češnjaka: Neka vas naziv ne uplaši, to je dašak umaka od maslinovog ulja, meda, češnjaka i pikantnog čilija u prahu ili harissa praha za one koji vole ljuto, potpuno izborno. Ovo će biti udarac definitivno našeg recepta. Koristili smo Coto Bajo proizvode, točnije njegov Maslinovo ulje Noble Picual i Prirodni cvjetni med iz Campiñe. Zajamčen uspjeh!
• Crveno voće: stavili smo ih izravno zamrznuti. Možete se odlučiti za bilo koje crveno voće koje vam se najviše sviđa, uživajte!
• Frutos secos: mi smo se odlučili za orahe, ali indijske oraščiće, bademe... ukratko, što god imate pri ruci i što najviše volite, savršeno će funkcionirati.
• Pečena: Ovo je možda i najdelikatniji dio jer ćemo prvo peći sir sa začinskim biljem oko 20 minuta, a na kraju ćemo dodati crveno voće i orašaste plodove da ne zagore. Ovo ćemo kuhati 5 minuta. I, posljednji korak, upravo iz pećnice, pospit ćemo češnjak i čili med po vrhu. Apsolutni spektakl!!
• Tostirani kruh: preporučujemo da ga popratite tostiranim kruhom. Iskoristili smo to što smo camembert stavili u pećnicu da prepečemo malo narezanog kruha.

Kremasto pečeni camembert s crvenim bobicama i medom od češnjaka

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Prijavite se za označavanje Zatvori

Korisničko ime ili e-mail

lozinka

Zapamti me

Još nemate račun? Otvorite ga odmah! Registriranje

Recept za uspjeh za Božić ili bilo koju proslavu. Kremasti gratin i topljeni sir, s crvenim voćem, češnjakom i čilijem, medom i orasima... za namazati na kruh i uživati ​​bez prestanka.

• Irene Arcas

• Kuhinja: francesa
• Vrsta recepta: predjela
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme za kuhanje: 25M
• Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

čili češnjak med

• 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 žlice meda
• 2 češnja češnjaka, protisnuta ili sitno samljevena
• čili ili harisa prah po ukusu (opcionalno ako želite ukusan pikantan dodir)

pečeni camembert

• 1 nasjeckani sir camembert
• grančica ružmarina (samo listići)
• 1 žlica svježeg ili sušenog origana
• dobra kapljica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• sol po ukusu
• papar po ukusu
• bobičasto voće po ukusu (smrznuto ili svježe)
• orasi po ukusu

priprema

1. čili češnjak med

   U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, češnjak, čili i med. Dobro promiješati i rezervisati.

2. camembert

   Stavite camembert u zemljani lonac ili pećnicu s nekoliko rezova na površini ili izravno na komade.

   Posoliti i popapriti po ukusu.

    

3. Stavite listiće ružmarina i origana i zalijte s dobrom kapljicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

4. Pečemo 20 minuta na 200º. Iskoristimo lim od pećnice za tostiranje kruha ako želimo.

5. Izvadimo sir, brzo poslažemo crveno voće i orašaste plodove tako da bude jako lijepo ukrašeno i ponovo zapečemo još 5-10 minuta dok ne zapeče. Pazite da orasi ne zagore!

6. Uklonite sir i dodajte med od češnjaka i čili papričice na vrh. Uživati!!