Prijava o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Krumpir s češnjakom i mozzarellom

dolazni80 minuta3 porcije260 kalorije
1/52/53/54/55/5 (723 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Varoma i pečeni krumpir

Za pripremu ovih ukusnih krumpir s češnjakom i mozzarellom, koristit ćemo i Varoma i pećnicu.

Prije nego što ih skuhamo, učinit ćemo neki vertikalni rezovi u svaki krumpir, bez da dođu do dna. Ovi mališani zakutke Bit će idealni za kasnije dodavanje nadjeva.

Kao nadjev ćemo koristiti mozzarella, to, aromatično bilje i još začin.

Ovi krumpiri mogu se poslužiti kao pratnja mesa, jaja ili riba, ili ih predstaviti kao vrlo originalan predjelo.

Krumpir s češnjakom i mozzarellom

Ispis recepta
Sačuvajte recept
Prijavite se za označavanje Zatvori

Originalni krumpir, savršen kao predjelo ili prilog.

Krumpir s češnjakom i mozzarellom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: predjela
  • kalorija: 260
  • Porcije: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 3 krumpira s korom (dobro oprana)
  • Kuglica mozzarelle (oko 120 grama)
  • Nekoliko listova timijana
  • Nekoliko listova ružmarina
  • Nekoliko listova origana
  • Klin češnjaka
  • Malo soli
  • Malo papra
  • 800 g vode

priprema

  1. Krumpir operemo. Uzmemo krumpir i ražnjićem ga probodemo vodoravno, centimetar od baze. S još uvijek probušenim ražnjićem, napravimo okomite rezove, sve do peteljke, kako bismo stvorili tanke polukriške. Izvadimo ražnjić i njime napravimo isto s druga dva krumpira.

    Krumpir ponovno operemo i stavimo u Varoma posudu.

  2. Dodajte češanj češnjaka u zdjelu za miješanje, zajedno sa začinskim biljem, soli i paprom. Usitnite koristeći program. 10 sekundi, brzina 10.

    Špatulom sastružemo sve ostatke sa stranica posude za miješanje. Dodajemo ocijeđenu mozzarellu i postavimo timer. 5 sekundi, brzina 7. Izvadimo i rezerviramo.

  3. Ulijte 800 g vode u posudu za miješanje i stavite košaru unutra. Stavite Varoma posudu s krumpirom na mjesto. Podesite timer. 35 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  4. Pažljivo izvadite krumpir i stavite ga u posudu za pečenje. Pažljivo, koristeći nekoliko žlica, napunite krumpir, stavljajući mozzarellu i mješavinu začinskog bilja u udubljenja koja ste napravili.

  5. Pečemo, na gornjoj i donjoj vatri, na 220º, otprilike 15 minuta.

    Služimo odmah.

Više informacija - Riba na pari s domaćim umakom od rajčice


Otkrijte ostale recepte: pećnica

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.