Prijavite se o Prijavite se i uลพivajte u ThermoRecipesima

Lazanje od sipe i krumpira

Tjestenina75 minuta4 ljudi400 kalorije
1/52/53/54/55/5 (845 glasova)
Uฤitavanje ...

Po Irene Arcas

Lazanje od sipe i krumpira

Moลพda vas naziv recepta malo iznenadi, ali uvjeravam vas da ovo lazanje od sipe i krumpira Predivno je. Njeลพan je i soฤan, punog okusa. Morate probati!

Ponekad smo toliko navikli jesti mesne ili povrtne lazanje da nam se ฤini ฤudnim ubacivanje drugih sastojaka poput morskih plodova, ali garantiramo da su spektakularne.

Takoฤ‘er je vrlo jednostavno za napraviti, iako je istina da traje neko vrijeme, nije uopฤ‡e naporno.

Preporuฤujemo da koristite svjeลพa tjestenina za lazanje (koji moลพete pronaฤ‡i u velikim supermarketima), a ako ne, sljedeฤ‡a opcija je koriลกtenje prethodno skuhane listove lazanja koje ฤ‡emo potopiti u vruฤ‡u vodu na 10 minuta. Tako ฤ‡e omekลกati i hidratizirati te neฤ‡e upiti puno tekuฤ‡ine tijekom kuhanja, a lazanje ฤ‡e biti soฤnije.

Sa koliฤinama koje vam danas ostavljamo dobit ฤ‡ete lagane lazanje za 4 osobe, ja posebno volim ne prevelike lazanje jer mi se ฤini da su soฤnije. Ali ako ลพelite, moลพete udvostruฤiti iznose i napraviti dva kata. Po vaลกem ukusu!

Lazanje od sipe i krumpira

Lazanje od sipe i krumpira

Ispis recepta
Saฤuvajte recept
Prijavite se za oznaฤavanjeZatvori

Joลก nemate raฤun? Otvorite ga odmah! Registriranje

Lazanje od sipe i krumpira
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: talijanski
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Kalorije: 400
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

nadjev za lazanje

  • 100 g poriluka
  • 100 g luka
  • 1 ฤeลกnja ฤeลกnjaka
  • 30 g maslinovog ulja
  • 300 g sipe u komadima od 1 cm
  • 1 srednji krumpir narezan na tanke ploลกke
  • 25 g bijelog vina
  • 100 g domaฤ‡e prลพene rajฤice
  • prstohvat crnog papra
  • nekoliko kapi tabasca (nije obavezno)

Beลกamel umak

  • 600g mlijeka
  • 40 gr maslaca + malo za namastiti kalup
  • 35 g braลกna
  • 1 / 2 ลพliฤica soli
  • Prstohvat muลกkatnog oraลกฤiฤ‡a
  • prstohvat papra

priprema

  1. nadjev za lazanje

    U ฤaลกu stavimo ฤeลกnjak, poriluk, luk i ulje. nasjeckamo 3 sekundi/brzina 5 i prลพimo 10 min, temp. 120ยฐC, skretanje ulijevo, brzina kuhanja.

  2. Dodajte sipe i poprลพite 3 min, temp. 120ยฐC, skretanje ulijevo, brzina kuhanja.

  3. Dodamo bijelo vino i program 1 min, varoma, skretanje ulijevo, brzina ลพlice.

  4. Dodajte prลพenu rajฤicu, papriku, tabasco (po ลพelji) i poprลพite 15 min, temp. 120ยฐC, skretanje ulijevo, brzina kuhanja.

    Povlaฤimo se i rezerviramo.

    Isperemo ฤaลกu (nije potrebno prati sapunom).

  5. Beลกamel umak

    U ฤaลกu stavimo sve sastojke za beลกamel i programiramo 10 minuta, temp. 100ยบ, stupanj 3.

  6. Montaลพa

    Zagrijemo peฤ‡nicu na 180ยบ.

    Posudu za peฤenje lazanja lagano namaลพite maslacem.

  7. Lazanje oblikujemo ovim redom:

    1. Maslac u kalupu
    2. 4 ลพlice beลกamela za podlogu
    3. tanjuri za lazanje
    4. sva prลพena sipa
    5. vrlo tanki laminirani krumpir
    6. pola beลกamel umaka koji imamo u ฤaลกi
    7. tanjuri za lazanje
    8. ostatak beลกamel umaka
    9. puno ribanog parmezana

  8. Pecite na 180ยบ 25 minuta ili dok sir ne porumeni. Pustite da odstoji 10 minuta i posluลพite.

    Uลพivati!


Otkrijte ostale recepte: Riลพa i tjestenina, peฤ‡nica, Plodovi mora

Ostavite svoj komentar

Vaลกa email adresa neฤ‡e biti objavljen. Obavezna polja su oznaฤena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel รngel Gatรณn
  2. Svrha podataka: Kontrola neลพeljene poลกte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaลก pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neฤ‡e dostavljati treฤ‡im stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku moลพete ograniฤiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.