(989 glasova)
Uฤitavanje ...
Bojite li se kreme umutiti s Thermomixom? Uvijek sam se nametao dok nisam otkrio da ako se presijeฤe moลพe iskoristiti za izradu maslaca.
Ne moลพete zamisliti kako je dobar osjeฤaj raditi ovu vrstu recepti kod kuฤe. Zapravo, dok nisam dobio svoj Thermomix, nije mi ni padalo na pamet.
Rezultat je puno ukusa prirodnije i sa svim duลกevnim mirom dobro napravljenih recepata. Pokuลกajte s tostom ili napravite domaฤe kolaฤe. Vidjet ฤete da je rezultat prekrasan.
Nemojte se ustruฤavati personalizirati ili aromatizirajte svoj domaฤi maslac koristeฤi zaฤine. Moลพete koristiti perลกin, ฤeลกnjak, kopar, limun, tartuf ...
Maslac
Joลก nemate raฤun? Otvorite ga odmah! Registriranje
Uz ovaj ฤete recept uลพivati โโu stvarima napravljenim kod kuฤe.
Ekvivalentnosti s TM21
Vjerujem da je vrlo dobar, ali dobar i bez konzervansa koji im kupuje
RICA RICA Upravo sam doruฤkovao s ovim fantastiฤnim maslacem, napravio sam pola koliฤine za sluฤaj da mi se ne sviฤa i super brzo, nisam mogao vjerovati, dodao sam mu malo fine soli i moji zdravici nisu bili niลกta bolji , Hvala vam!
Ali ... traje li dugo u hladnjaku?
Nikad nisam uspio, ali za zdravice kod kuฤe troลกimo puno.
Hvala !!!!
Marรญa traje 15 dana ili viลกe, ali mislim da je potroลกite prije.
Na svom blogu objavio sam i svoj domaฤi maslac. Znate li da ga moลพete sabiti i pretvoriti u valjke?
Idealno je, izlazi ukusno !!
Moลพete li dodati sol i koliko dugo moลพe trajati u hladnjaku?
U kojem bi se trenutku dodala sol? A koliko? Hvalaโฆ
Sol moลพete dodati nakon dodavanja hladne vode i koliฤinu po ลพelji.
Pozdrav svima.
Kako ga mogu kompaktirati da ga napravim uvijaฤima, koliko traje u hladnjaku? Kada mogu staviti sol? Hvala vam. Merche
Merche u hladnjaku traje dugo, ne mogu vam reฤi koliko vremena, ali viลกe od 15 dana, ako ga ne potroลกite prije ...
zdravo maaria moลพeลก li mi reฤi kako se maslac zbija. Puno ti hvala
Puno vam hvala Vrline. Planiram to uฤiniti i reฤi ฤu vam. Zagrljaj
i pitanje sabijanja, ne znam je li uz pomoฤ prozirnog filma ...
Vrlo je dobar s ฤeลกnjakom i prijelom, s pikil paprom, itd. ... maลกta koja nam ne nedostaje!
Dobre uspomene! To je bio moj prvi recept s Th.
Puno vam hvala Vrline.
Veฤ sam ga napravio i mojoj se obitelji svidio, pripremili smo ga i s ฤeลกnjakom i prekrasan je.
Zagrljaj
Upravo sam to uฤinio, vrlo je dobro i kako jednostavno i brzo to uฤiniti.
Pozdrav Andres:
Takoฤer sam ga pripremio i ฤini se nevjerojatnim, zar ne?
Tko ฤe mi reฤi da ฤu raditi domaฤi maslac! ??
Pusa!
Zahvaljujemo ลกto ste nas pratili i na komentaru. Za nekoliko dana izvrลกim promjenu (sada nemam pristup). Poljubac!
Bok Isa,
Trebalo je da te dulje zadrลพi ... U svakom sluฤaju moลพe se smrznuti. Takoฤer ga moลพete drลพati u zamrzivaฤu u pojedinim obrocima: moลพete ga staviti u kalupe za kockice leda, vrste od silikona, i zamrznuti na nekoliko sati; Kad je teลกko, izvadite porcije i zamotajte, jednu po jednu, u papir za peฤenje, a zatim u aluminijsku foliju i sve zajedno stavite u hermetiฤki zatvorenu vreฤicu. Kaลพem o umatanju toliko da ne dobiju okus u zamrzivaฤu.
Sljedeฤi put moลพete napraviti i manje koliฤine, s 200 gr vrhnja za ลกlag. Ovdje sam stavio recept za ovu koliฤinu:
Stavimo tekuฤu kremu u ฤaลกu, bez leptira i tuฤemo nekoliko minuta brzinom 7 (dok ne primijetimo da se zvuk stroja mijenja). Kad otvorimo poklopac, vidimo da se sirutka odvojila od masti). Sve stavimo u koลกaru i operemo hladnom vodom (bocu vode moลพemo staviti u hladnjak nekoliko sati prije i oprati je ovom vodom). U koลกarici ocijedimo maslac, te ga dobro osuลกimo kuhinjskim papirom. Ako ga ลพelimo pomijeลกati s neฤim (solju, ลกeฤerom, nekom aromatiฤnom biljkom), maslac vratimo u ฤaลกu, dodamo sastojak koji ลพelimo i mijeลกamo na brzini 5.
Nadam se da vam ovo pomaลพe. Hvala ลกto ste nas pratili!
Dobar savjet, hvala!
Maria, ostavljam ti joลก jednu ideju http://www.thermorecetas.com/mantequilla-aromatizada-con-cebollino-fresco/
Hvala ลกto ste nas pratili!
Zahvaljujem tebi Maria ๐
Ako napravim maslac s paprikom ili bosiljkom kako bih mu dao dodatni ลกtih, koliko dugo moลพe ostati u hladnjaku?
Pozdrav Amerika:
U hladnjaku i dobro zamotan oko 15 dana. Iako je takoฤer moลพete zamrznuti i koristiti kad vam zatreba.
Pozdrav!