(957 glasova)
Učitavanje ...
Još jednom smo se potrudili napraviti odlično predjelo za naš dnevni meni. Može poslužiti i kao prvi tečaj i sjajna je ideja moći kušati dobrotu špinata.
Kombinacija filo tijesta, aranžirani špinat i fetus sir pravo je čudo. Svidjet će vam se kako ovo jelo prija nepcu zbog hrskavosti svoje teksture.
Nadjev ćemo napraviti u tavi i onda ćemo napraviti paketići s filo tijestom. Zatim ćemo peći recept tako da poprimi zlatni izgled.
Paketi od špinata sa feta sirom
Još nemate račun? Otvorite ga odmah! Registriranje
Nekoliko paketića filo tijesta sa posebnim nadjevom, gdje ćemo spojiti špinat posložen u tepsiji i sa divnim feta sirom.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: predjela
- Kalorije: 310
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 g svježeg špinata
- feta sir
- 150 g maslaca, otopljeno
- 6 lista filo tijesta
- Malo maslinovog ulja
- 30 g luka
- Češnjak češnjaka 2
- 1 šaka nasjeckanih pistacija
- Sal
priprema
U veliki lonac dodajte oprani špinat. Podlijemo vodom, malo posolimo i pustimo da kuha 20 minuta Gotove stavljamo da se ocijede.
-
U veću tavu dodati malo ulja i dodati luk narezan na sitne komade i sitno nasjeckani češnjak. Pustite da porumeni i odmah dodajte špinat i pistacije u malim komadićima. Dobro promiješajte i pustite da kuha 2 minute.
-
Pripremamo filo tijesto. Od ovog tijesta morate spojiti tri sloja, a za njihovo spajanje ćemo pomoću kista preliti otopljenim maslacem. Ako je tijesto jako velikih dimenzija, možemo ga podijeliti na dva dijela kako bi paketi bili puno manji.
U svako pakiranje koje ćemo pripremati stavimo dio špinata i na vrh nekoliko komadića feta sira.
Mi ćemo napraviti pakete. Da bismo to učinili, presavit ćemo strane gornjeg i donjeg dijela, a zatim ćemo zamotati kao paket. Površinu premažite otopljenim maslacem.
-
Zagrijavamo 220° pećnica a paketiće stavimo na pola visine s toplinom iznad i dolje. Čekamo da porumene, okolo 20 minuta. Poslužujemo vruće.
