Prijavite se o Prijavite se i uลพivajte u ThermoRecipesima

Bagels s tunom, majonezom i zelenom salatom

mase120 minuta8 ljudi160 kalorije
1/52/53/54/55/5 (959 glasova)
Uฤitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Da li volis peciva? Priprema ih kod kuฤ‡e s naลกim Thermomixom je jednostavna. To je prikazano u danaลกnjim video receptima.

Ovi muffini u rupi ฤesto prolaze kroz kipuฤ‡u vodu prije peฤenja. Da bismo pojednostavili recept, ispeฤ‡i ฤ‡emo ih izravno, naravno, stavljajuฤ‡i vodu na pladanj koji ฤ‡emo staviti izravno na dno peฤ‡nice. Tako generirat ฤ‡emo paru.

Napravit ฤ‡emo ove bagele sa tuna, majoneza i zelena salata, jedan od mojih omiljenih punjenja za sendviฤe. Ali nemojte se ustruฤavati napuniti ih drugim sastojcima. Uz sve izgledaju dobro, bilo slatko ili slano.

Bagels u Thermomixu s tunjevinom, majonezom i zelenom salatom

Ispis recepta
Saฤuvajte recept
Prijavite se za oznaฤavanje Zatvori

U videu vam pokazujemo kako pripremiti ukusne peciva kod kuฤ‡e. Napunit ฤ‡emo ih tunom, majonezom i nekoliko listova salate

Bagels u Thermomixu s tunjevinom, majonezom i zelenom salatom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: mase
  • Kalorije: 160
  • Porcije: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 130 g vode
  • 10 g svjeลพeg pekarskog kvasca
  • 20g ลกeฤ‡era
  • 250 g braลกna
  • 5 g suncokretovog ulja
  • 15 g maslaca na sobnoj temperaturi
  • Razmuฤ‡eno jaje ili malo mlijeka
  • Sezam za povrลกinu
  • Voda
  • Tuna u konzervi
  • majoneza
  • Zelena salata

priprema

  1. U ฤaลกu stavimo 130 g vode i kvasca. Programiramo 30 sekundi, 37 ยฐ, brzina 1.

  2. Dodamo ลกeฤ‡er, braลกno, ulje i maslac. Programiramo 2 minute, brzina skoka. Ostavimo tijesto da se odmara u ฤaลกi otprilike 30 minuta.

  3. Nakon tog vremena, tijesto smo stavili na pobraลกnjenu ploฤu. Lagano ga umijesimo i podijelimo u 8 dijelova.

  4. Svakim dijelom oblikujemo kuglicu i prstima u srediลกtu svake kuglice napravimo rupu.

  5. Bagele stavljamo na tepsiju prekrivenu papirom za peฤenje.

  6. Pokrijte krpom i pustite da odstoji oko 20 minuta.

  7. Premaลพite kiflice umuฤ‡enim jajetom i na povrลกinu svake stavite sjemenke lana.

  8. Ukljuฤujemo peฤ‡nicu na 170ยบ. Na dno peฤ‡nice stavljamo pladanj s vruฤ‡om vodom. Nakon ลกto peฤ‡nica dosegne 170ยบ, u nju ubacimo naลก pladanj s kiflicama, postavljajuฤ‡i je u najniลพi poloลพaj, a ladicu s vodom niลพe.

  9. Kuhati ฤ‡e im trebati oko 25 minuta. Bit ฤ‡e gotovi kad poฤnu dobivati โ€‹โ€‹zlatno smeฤ‘u boju.

  10. Izvadimo ih iz peฤ‡nice i pokrijemo krpom dok se potpuno ne ohlade.

  11. Kad ฤ‡emo ih konzumirati, otvorimo ih kao da je sendviฤ i napunimo ih, u ovom sluฤaju, mjeลกavinom tune i majoneze te s malo listova zelene salate.

biljeลกke

Bagels se obiฤno propuลกtaju kroz kipuฤ‡u vodu prije peฤenja. Ali preskoฤit ฤ‡emo taj korak i stvoriti puno pare u peฤ‡nici.

Viลกe informacija - Tjestenina za sendviฤe


Otkrijte ostale recepte: Tijesto i kruh

Ostavite svoj komentar

Vaลกa email adresa neฤ‡e biti objavljen. Obavezna polja su oznaฤena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel รngel Gatรณn
  2. Svrha podataka: Kontrola neลพeljene poลกte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaลก pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neฤ‡e dostavljati treฤ‡im stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku moลพete ograniฤiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

      Ananda dijo
    zec 5 godina

    Dobro! Vidim da su koliฤine za 8 porcija (8 peciva), mogu li tijesto zamrznuti joลก jedan dan ili je bolje izravno zamrznuti veฤ‡ napravljene bagele? Nadam se da ฤ‡e mi netko odgovoriti jer uvijek nastavim razgovarati sa sobom. Hvala

    Odgovorite Anandi
         Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Zdravo, Ananda. Radije ih zamrzavam kad se ispeku. Tako da poslije niลกta ne zamrljam i moลพemo ih gotovo odmah pojesti.
      Zagrljaj

      Odgovorite Ascenu Jimรฉnezu