Prijavite se o Prijavite se i uživajte u ThermoRecipesima

Pileći ražnjići s umakom od kikirikija

Carnes42 minuta2 ljudi
1/52/53/54/55/5 (981 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Možete reći da dolazi lijepo vrijeme. Dani su duži i dnevni red nas ispunjava aktivnostima za Vikend.

Dakle, ovi ražnjići s umakom od kikirikija savršeni su ako morate pripremiti a roštilj.

Morate imati na umu da mesu treba oko 30 minuta da stekne okus marinade. Tada će biti ražanj na ražnjeve i izravno na roštilj odn na žaru.

Moram priznati da umak od kikirikija nije prikladan za one od jakih okusa budući da u njemu kombiniraju smjesu kikirikija s umakom od soje. To je jedna od stvari koje ili volite puno ili ne volite, ali jako dobro pristaje uz pileći ražanj.

Da biste dovršili ovaj obrok, može se poslužiti s ukras od bijele riže tip basmati ili neki pečeni krumpir.

Krenimo s receptom!

Pileći ražnjići s umakom od kikirikija

Ispis recepta
Sačuvajte recept
Prijavite se za označavanje Zatvori

Iznenadite svoje goste s ukusnim ražnjićima od piletine s umakom od kikirikija ... oni neće ni ostaviti mrvice !!

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: meso
  • Porcije: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g pilećih prsa
  • Češnjak češnjaka 2
  • 2 velike žlice sojinog umaka ili tamarija
  • 100 g svježeg luka
  • 1 velika ravna žlica šećera
  • 25g maslaca od kikirikija
  • 20 g mineralne vode
  • 1 lima
  • 2 velike žlice suncokretovog ulja
  • Slatka paprika
  • Cherry rajčice

priprema

  1. Pileća prsa narežite na kockice od 1 cm. Rezervirajte u velikoj zdjeli.

  2. Ogulite svježi luk i češanj češnjaka. Stavite ih u čašu i miješajte 4 sekundi pri brzini 5.

  3. Izvadite u veliku posudu s rezerviranom piletinom. Dodajte 1 žlicu soje i šećera. Dobro promiješajte i ohladite u hladnjaku 30 minuta.

  4. Namočite nekoliko drvenih ražnjaka 10 minuta.

  5. U međuvremenu ogulite drugi češnjak, mljevite ga za 5 sekundi pri brzini 5. Spustite iver na oštrice. Dodajte drugu žlicu umaka od soje, ulje, papriku i maslac od kikirikija. Program 8 minute, 90 ° i brzina 1. S vremenom ćemo imati kremasti, ali tekući umak. Ako ne, možete dodati malo vode. Dodajte filtrirani sok od limete i rezervirajte.

  6. Nataknite marinirane komade piletine na drvene ražnjeve i zapecite ih na roštilju 2 minute sa svake strane.

  7. Stavite ih u vrući izvor i poslužite s umakom.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Lako, Manje od 1 sata

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

      sandra mc dijo
    zec 13 godina

    vrlo dobra ideja da iznenadimo svoje prijatelje na roštilju ... i to ne uvijek istim začinima za ražnjiće. Veliki poljubac

    Odgovorite sandri mc
         Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 13 godina

      Pozdrav Sandra,

      istina je da marinada daje vrlo dobar okus piletini i na taj način, kako kažete, možemo mijenjati začine.

      Pusa!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
      Sonia Ćelava dijo
    zec 13 godina

    Recept izgleda vrlo dobro, ali mislim da ga ne bi trebalo svrstati u kategoriju prikladnih za celijakiju, jer sojin umak sadrži pšenicu. Celiacs može imati tamari (sličan umaku od soje, ali ga je puno teže pronaći), ali ne i umak od soje, barem one koji se obično nalaze na tržištu

    Odgovorite Sonji Calvo
         Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 13 godina

      Pozdrav Sonia,

      Klasifikacija je već izmijenjena i hvala vam na razjašnjenju.

      Pusa!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
      Mayra Fernandez Joglar dijo
    zec 13 godina

    Pozdrav Gema:
    Tražio sam na internetu i na nekim blogovima zamjenjuju dobro umutljeni med i limun sojinim umakom.
    S druge strane, ljudi s celijakijom zamjenjuju tamari umakom od soje ... možete li ga uzeti? Potražite ga u trgovinama zdrave hrane ili specijaliziranim prodavaonicama.

    Nadam se da će vam biti korisna.

    Pusa !!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar