Tartar umak

Ovaj tartar umak savršen je za uz povrće ili ribu. Često ga koristim i poslužujem, prije svega, uz recepte na pari u varomi.

Stvarno mi se sviđa meka tekstura sta imas covjece mayonesa, i dodir okusa koji donosi luk i kisele krastavce.

Idealno je za prati bezbroj jela. Isprobajte u ovom receptu iz cvjetača ili s ovim palice oslića... Veliki uspjeh!

Kako ima majoneze, moramo biti oprezni s danima koje provodimo, a da je ne koristimo. Ne traje dugo i moraš držati u hladnjaku.

Tartar umak

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Prijavite se za označavanje Zatvori

Korisničko ime ili e-mail

lozinka

Zapamti me

Još nemate račun? Otvorite ga odmah! Registriranje

Ukusan umak na bazi majoneze s kiselim krastavcima i kaparima.

• Elena Calderon

• Vrsta recepta: salsas
• Porcije: 10

• Vrijeme za kuhanje: 1M
• Ukupno vrijeme: 1M

Sastojci

• 2 kisela krastavca kornišona
• 2 mala luka u octu
• 1/2 šalice kapara
• 1 grančica peršina ili nasjeckani peršin
• 200 g majoneze (vidi recept)

priprema

1. Stavimo sve sastojke u čašu i tijekom toga zdrobimo 30 sekundi brzinom 31/2.

2. Ako ga nećemo odmah potrošiti, spremimo ga u staklenu posudu, dobro zatvorimo i spremimo u hladnjak.

3. U hladnjaku može trajati 4 ili 5 dana.

Više informacija - Umak od majoneze / Karfiol s tartarskim umakom / Palice oslića s tartarskim umakom

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu