Da ovo izradi rižoto od dehidriranih gljiva Morate imati na umu da gljive morate unaprijed namočiti. Idealno je slijediti upute koje proizvođač stavlja na ambalažu, ali da vam dam ideju, držao sam ih u vodi sat vremena.
Jesu lako učiniti kao bilo tko još jedan rižoto a osvojit će vas svojim intenzivnim okusom i kremastom.
Jednom pripremljeno može se održavati s malo maslaca, vrhnja ili sira iako nije potrebno. Bez maslaca također ima odličnu teksturu i manje je kaloričan.
Više informacija - Rižoto s porilukom i dimljenim lososom