Salata od cherry rajčice, dimljenog lososa i jaja

Kad dani postanu duži i vrućina počne jačati... nema ništa bolje od dobre salate u kojoj možete uživati ​​bez komplikacija. Ali ovo nije bilo kakva salata: ima savršenu ravnotežu svježine, okusa i teksture.

Danas vam donosimo recept koji je ugodan oku i osvaja nepce: Salata s cherry rajčicama, avokadom i dimljenim lososom, poslužuje se s kuhanim jajima i prelijeva se kremastim nadjevom od žumanjaka i malo majoneze. Osim toga, prezentacija je spektakularna, savršena ako želite iznenaditi svoje goste ili se jednostavno počastiti lijepim, zdravim obrokom tijekom tjedna. Savršeno je za brzu večeru!

Priprema traje manje od 20 minuta, a neke sastojke možete pripremiti unaprijed. Također je bogat zdravim mastima, kvalitetnim proteinima i pun je boja, što ga čini savršenim za uravnotežen jelovnik. Jeste li raspoloženi probati?

Salata od cherry rajčice, dimljenog lososa i jaja

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Prijavite se za označavanje Zatvori

Korisničko ime ili e-mail

lozinka

Zapamti me

Još nemate račun? Otvorite ga odmah! Registriranje

Salata s cherry rajčicama, avokadom i dimljenim lososom, poslužuje se tvrdo kuhano jaje i prelijeva se kremastim nadjevom od žumanjaka i malo majoneze. Gotova za manje od 20 minuta, savršeno uravnotežena, lijepa, zdrava i ukusna.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: salate
• kalorija: 200
• Porcije: 2

• Vrijeme kuhanja: 20M
• Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

• 100 g cherry rajčice
• 1 Aguacate
• 2 kuhana jaja
• 80 g dimljenog lososa
• 1 žlica majoneze
• sol po ukusu
• papar po ukusu
• kapljica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• nekoliko kapi limunovog soka
• štapići od kruha/koline za prilog i ukrašavanje (po želji)

priprema

1. Cherry rajčice operemo i prerežemo na pola.

   Ogulite i nasjeckajte avokado. Stavite ih na dno dubokog tanjura ili zdjele, ostavljajući prostor u sredini.

2. Dimljeni losos također narežemo na tanke trakice i rasporedimo ga po prethodnim sastojcima.

3. Tvrdo kuhana jaja prerežite na pola. Izvadite žumanjke i stavite ih u čistu zdjelu za miješanje. Dodajte žlicu majoneze, prstohvat soli, papar i nekoliko kapi limuna.

   Usitnili smo se 10 sekundi, brzina 3.

4. Na vrh salate stavite nasjeckane bjelanjke, a u sredinu kremasti nadjev od žumanjaka. Sve prelijte s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i svježe mljevenog papra. Poslužite s krušnim štapićima ili štapićima od kruha za umakanje!