Prijava o registracija i uživajte u ThermoRecipesima

Slani kolač od gljiva

Predjela90 minuta12 porcije220 kalorije
1/52/53/54/55/5 (757 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Slani kolač od gljiva

Da biste to učinili nadjev za ovu slanu pitu Osim gljiva, trebat će nam mozzarella, jaja i ricotta. Priprema nije jako komplicirana. Prvo ćemo popržiti gljive, a zatim nasjeckati i pomiješati ostale sastojke da ih prekrijemo.

La tijesto je domaće Ali vrlo ga je jednostavno napraviti. Potrebni su samo maslac, voda, brašno i sol. I tijesto i nadjev rade se u Thermomixu.

El pećnica Također igra važnu ulogu. Kolač se peče oko 40-45 minuta. Međutim, ako nakon 30 minuta vidite da je površina već zlatnosmeđa, prekrijte je papirom za pečenje ili aluminijskom folijom i pustite da se dovrši pečenje.

Evo poveznice na kompilaciju devet drugih recepata ove vrste: 9 slanih kolača s različitim nadjevima za sve ukuse

Slani kolač od gljiva

Ispis recepta
Sačuvajte recept
Prijavite se za označavanje Zatvori

Recept za slani tart s domaćim tijestom i nadjevom od gljiva, mozzarelle, ricotte i jaja. Idealan kao glavno jelo ili za dijeljenje.

Slani kolač od gljiva
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: predjela
  • kalorija: 220
  • Porcije: 12
  • Veličina porcije: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

priprema

  1. U zdjelu za miješanje stavljamo brašno, maslac, sol i vodu. Mjesimo koristeći programirani 20 sekundi, brzina 4Tijesto stavite na radnu površinu i pritisnite ga rukama. Ostavite sa strane.

    Staklo operemo i osušimo.

  2. Za pripremu nadjeva, stavite češanj češnjaka i ulje u zdjelu za miješanje. Programiramo 3 minuta, 120º, brzina 1.

  3. Dodajte nasjeckane gljive, sol i papar. Program 10 minuta, 120 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

  4. To vrijeme koristimo da tijesto razvaljamo valjkom. Stavljamo ga u tepsiju promjera oko 28 centimetara.

  5. Na podlogu stavljamo već pirjane gljive, bez tekućine i bez češnja češnjaka.

  6. Bez potrebe za pranjem čaše, stavljamo mozzarellu u nju i usitnjavamo je drobljenjem. 15 sekundi, brzina 4.

    Dodajemo jaja i ricottu. Programiramo 15 sekundi, brzina 4Smjesu stavljamo na gljive.

  7. Pecite otprilike 40 minuta na 190 °C. Ako nakon prvih 30 minuta vidite da je već zlatnožuto, možete ga prekriti aluminijskom folijom i nastaviti peći.

Više informacija - 9 slanih kolača s različitim nadjevima za sve ukuse


Otkrijte ostale recepte: Predjela

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.