Ukusno varivo slanutak s gljivamaS tradicionalnim okusom i prikladnim za jelo bez mesa, mahunarke bi trebale biti dio naše tjedne prehrane, a možemo stvoriti mnoga jela poput ovog.

Obično ćemo napraviti varivo s gljivama ili s sezonske gljive, sirove ili smrznute. U našim receptima koristili smo smrznute, kako bismo imali dobru zalihu širokog asortimana.

Ovo jelo ćemo kuhati korak po korak, praveći mali gulaš od gljive Postupno ćemo dodavati slanutak. To je drugačije jelo koje ljudi stvarno vole.

Slanutak s gljivama

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Prijavite se za označavanje

komentari

Ukusno jelo od mahunarki: slanutak s gljivama, drugačiji i hranjivi recept sa žlicom.

Alicia tomero

Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: povrće
kalorija: 445
Porcije: 4

Vrijeme pripreme: 15M
Vrijeme kuhanja: 40M
Ukupno vrijeme: 55M

Sastojci

1 pakiranje 450 g raznih smrznutih gljiva
1 srednji luk
Češnjak češnjaka 2
2 žlice domaćeg umaka od rajčice bez povrća
40 g maslinovog ulja
1 konzerva (500-600 g) kuhanog slanutka
1 lovorov list

priprema

U zdjelu stavite nasjeckani luk (prerezan na pola) i 2 češnja češnjaka. Program 5 sekundi pri brzini 6.
Ostatke sastružemo na dno čaše i dodamo 40 g maslinovog ulja. Programiramo 10 minuta, 110º brzinom žlice.
Dodajemo vrećicu smrznutih gljiva. Programiramo 10 minuta, 110º, obrnuta rotacija, brzina 0.5.
Dodajemo dvije žlice prirodnog rajčice i programiramo 6 minuta, 110º, obrnuta rotacija, brzina 0,5.
Ocijedite i isperite slanutak. Dodajte polovicu slanutka u smjesu zajedno s 500 ml povrtnog temeljca, malo soli i lovorovim listom. Program 8 minuta, 110º, lijevi okret, brzina žlice.
Kušamo i po potrebi dosolimo. Dodajemo ostatak slanutka i programiramo 8 minuta, 110º, lijevi okret i brzina žlice.
Poslužujemo ga na tanjurima s malo nasjeckanog svježeg peršina.

ThermoRecetas

Slanutak s gljivama

Slanutak s gljivama

Sastojci

priprema

Ostavite svoj komentar Otkaži odgovor