Prijavite se o Prijavite se i uลพivajte u ThermoRecipesima

Tepsija s morskim rezancima

riba3 ljudi275 kalorije
1/52/53/54/55/5 (291 glasova)
Uฤitavanje ...

Po Alicia tomero

Tepsija s morskim rezancima

Volimo ovakve recepte, kao ลกto je ovaj sloลพenac s morskim plodovima i rezancima, jer su ukusni i divni. S naลกim Thermomixom moลพemo napraviti ovakva jela kako bismo uljepลกali stol i uz mnoge zdravi sastojci za naลกu prehranu.

To je recept koji ukljuฤuje mnogo koraka, ali rezultat je spektakularan. Prvo morate napraviti temeljac, koristeฤ‡i bazu od luka i ljuลกtura ลกkampa. Zatim ga moลพete zaฤiniti sastojcima poput ลกkampa, ลกkoljki, lignji i rezanaca.

Samo je potrebno skuhati sve ove sastojke i joลก nekoliko njih kako biste dobili prvoklasno jelo. Imamo Nekoliko recepata za fideuรก u naลกoj knjiลพici recepata, moลพete pokuลกati provjeriti neke od njih: Crna fideuรก s lignjama i majonezom od ฤeลกnjaka i perลกina, Fideuรก od gljiva s ฤeลกnjakom i graลกkom, fideuรก od graลกka i zelenog graha o meso fideuรก.

Tepsija s morskim rezancima

Ispis recepta
Saฤuvajte recept
Prijavite se za oznaฤavanje Zatvori

Tepsija s morskim rezancima
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: ลกpanjolski
  • Vrsta recepta: riba
  • kalorija: 275
  • Porcije: 3
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 cebolla
  • 50 g crvene paprike
  • 2 ฤeลกnjaka
  • 2 ลพlice prirodne rajฤice
  • 1 ลพliฤica ลกeฤ‡era
  • 1 komad lignje
  • 6 velikih kozica
  • 100 ml bijelog vina
  • rezanci u stilu fideuรก
  • 1 lovorov list
  • 60 g maslinovog ulja
  • 500 g vode
  • Sal
  • Vrh ลพliฤice slatke paprike
  • Malo ลพute prehrambene boje

priprema

  1. Prvo pripremamo temeljac. Ogulite luk i gotovo polovicu nasjeckajte na velike komade. Dodajte ih u zdjelu za mijeลกanje.

  2. Ogulite kozice i dodajte glave i ljuske u zdjelu za mijeลกanje. 5 minuta, 120 ยฐ brzinom 0,5.

  3. Dodajte 500 g vode, lovorov list i prstohvat soli. Program 12 minuta, 120 ยฐ brzinom 0,5.

  4. Nakon ลกto je fumet gotov, procijedimo juhu i bacimo ostatke. U istoj posudi pripremamo sofrito.

  5. Dodajte 50 g luka, 2 ฤeลกnja ฤeลกnjaka i 30 g grubo nasjeckane crvene paprike. Nasjeckajte, a zatim postavite timer na 10 sekundi pri brzini 6.

  6. Dodajemo 30 g maslinovog ulja i prลพimo 12 minuta, 120ยบ brzinom ลพlice.

  7. Dodajte vrh ลพliฤice slatke paprike, 100 ml bijelog vina, dvije ลพlice rajฤice i ลพliฤicu ลกeฤ‡era. 5 minuta, 120ยบ brzinom ลพlice.

  8. U meฤ‘uvremenu, oฤistimo lignje i nareลพemo ih na ploลกke. Kozice prepolovimo i pripremimo ลกkoljke. Dodajemo ih u zdjelu za mijeลกanje i prลพimo ih 6 minuta, 120ยบ, lijevi okret brzinom ลพlice.

  9. Dodajemo 150 g rezanaca i temeljac, ali prije dodavanja moramo izvagati da vidimo je li dosegnulo 500 g. Ako nije dovoljno teลกko kada ga dodamo, nadopunjujemo teลพinu dok ne dosegnemo 500 ml. Dodamo malo soli, malo ลพute prehrambene boje, promijeลกamo ลกpatulom i pokrijemo. Programiramo 10 minuta, 120ยบ, lijevi okret i brzina ลพlice.


Otkrijte ostale recepte: Manje od 1 sata, riba, Za vrijeme, Thermomix recepti

Ostavite svoj komentar

Vaลกa email adresa neฤ‡e biti objavljen. Obavezna polja su oznaฤena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel รngel Gatรณn
  2. Svrha podataka: Kontrola neลพeljene poลกte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaลก pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neฤ‡e dostavljati treฤ‡im stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku moลพete ograniฤiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.