Sol s okusom sušenih gljiva

ovo aromatizirana sol Izvrstan je za obogaćivanje juha i jela od riže. Vrlo ga je jednostavno napraviti, samo stavite krupnu sol i sušene gljive u čašu i sameljite.

Sačuvano je u staklenka s hermetičkim zatvaračem, kao i ostale aromatizirane soli.

Ako pročitate upute na pakiranju gljiva, vidjet ćete da neke kažu da ih se mora kuhati prije konzumacije. Zato sam ti i govorio da je odlično za juhe ili riža. Ali, ako ga želite koristiti za hladna jela (poput salata), možete tostirati gljive prije nego što ih samljete u prah. Stavite ih u tavu na vatru i neprestano miješajte 3 ili 4 minute, dok ne osjetite miris prepečenog povrća. Ostavite ih da se ohlade, a zatim nastavite kako je opisano u receptu.

Sol s okusom sušenih gljiva

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Prijavite se za označavanje Zatvori

Korisničko ime ili e-mail

lozinka

Zapamti me

Još nemate račun? Otvorite ga odmah! Registriranje

Više od recepta, to je trik za obogaćivanje vaših jela.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Moderna
• Vrsta recepta: juhe
• kalorija: 6
• Porcije: 12

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme kuhanja: 5M
• Ukupno vrijeme: 10M

Sastojci

• 35 g krupne soli
• 20 g dehidriranih gljiva

priprema

1. Gljive čistimo četkom, krpom ili suhim kuhinjskim papirom. Na ovaj način ćemo ukloniti nečistoće bez dodavanja vlage.

2. U čašu smo stavili krupnu sol i dehidrirane gljive. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 10. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše i reprogramiramo 10 sekundi, brzina 10.

3. Aromatiziranu sol stavljamo u staklenku s hermetičkim zatvaračem i spremna je za obogaćivanje naših jela.

Više informacija - Riža s gljivama