Prijavite se o Prijavite se i uลพivajte u ThermoRecipesima

Souffle od tjestenine

povrฤ‡e65 minuta4 ljudi500 kalorije
1/52/53/54/55/5 (990 glasova)
Uฤitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Souffle od tjestenine

Sretna Nova godina svima! Za poฤetak 2013. predlaลพem jednostavno i originalno jelo: a sufle od tjestenine.

Nije niลกta drugo do svjeลพa tjestenina pomijeลกana sa beลกamel osnovne knjige (ostavljam vam link drugog recepta u kojem objaลกnjavamo kako ga pripremiti za konzultacije), sir, ลพumanjke i bjelanjke do snijega. I sve to gratin.

Tim sastojcima moลพete dodati malo ลกunke, tunjevine ili gljiva, jelo ฤ‡ete joลก viลกe obogatiti.

Nadam se da ฤ‡e vas rezultat iznenaditi.

Souffle od tjestenine

Ispis recepta
Saฤuvajte recept
Prijavite se za oznaฤavanje Zatvori

Ovaj sufle od tjestenine jednostavno je za pripremu, originalno jelo s jeftinim i iznenaฤ‘ujuฤ‡im sastojcima. Potaknite se da je pripremite, vrlo je jednostavna.

Souffle od tjestenine
  • Ascen Jimenez
  • Vrsta recepta: povrฤ‡e
  • Kalorije: 500
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g svjeลพe tjestenine (originalni recept napravljen je od tagliolinija)
  • Bechamel (vidi recept ovdje)
  • 100g parmezana
  • 200 g sira tipa Emmenthal
  • 3 ลพumanjka
  • 6 bjelanjka
  • Kruลกne mrvice

priprema

  1. Sir Emmenthal drobimo programiranjem 5 sekundi, brzina 6. Rezervirali smo. Takoฤ‘er drobimo parmezan - ako ga veฤ‡ nismo kupili zgnjeฤen - i rezerviramo.

  2. Pripremamo beลกamel. Pustimo da se ohladi i stavimo u veliku posudu koja kasnije moลพe sadrลพavati sav pripravak.

  3. Kad se beลกamel ohladi, dodajte sir Emmenthal, parmezan i ลพumanjke. Njeลพno mijeลกamo.

  4. Skuhajte tjesteninu koristeฤ‡i Thermomix ili u loncu, kako ลพelite, slijedeฤ‡i upute proizvoฤ‘aฤa. Ocijedimo ga i stavimo pod slavinu hladne vode. Dobro ocijedimo. Ako koristimo tagliolini i oni su jako dugi, moลพemo ih prepoloviti.

  5. Sada smo u vrlo ฤistu ฤaลกu stavili leptira. Dodamo bijelu boju i montiramo je do toฤke snijega brzina programiranja 4. Kad su ฤvrsti, zaustavljamo stroj.

  6. Bjelanjke ugraฤ‘ujemo do snijega do beลกamela i mijeลกamo obavijajuฤ‡im pokretima. Sada dodajte tjesteninu i promijeลกajte na isti naฤin.

  7. Smjesu stavimo u posudu za peฤenje i posipamo mrvicama. Kuhajte u zagrijanoj peฤ‡nici na 180ยบ otprilike 45 minuta. Sluลพimo odmah.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Viลกe informacija - Cvijeฤ‡e cvjetaฤe ukrasite beลกamel umakom i ลกunkom


Otkrijte ostale recepte: Riลพa i tjestenina, Lako

Ostavite svoj komentar

Vaลกa email adresa neฤ‡e biti objavljen. Obavezna polja su oznaฤena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel รngel Gatรณn
  2. Svrha podataka: Kontrola neลพeljene poลกte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaลก pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neฤ‡e dostavljati treฤ‡im stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku moลพete ograniฤiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.