Prijavite se o Prijavite se i uลพivajte u ThermoRecipesima

Tjestenina i gratinirana brokula

Tjestenina5 ljudi490 kalorije
1/52/53/54/55/5 (703 glasova)
Uฤitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Gratinirana brokula

Sva jela s beลกamelom imaju zajamฤen uspjeh. I ovo tjestenina i gratinirana brokula to je primjer.

Moลพe biti jelo koriลกtenja ako vam je ostalo kuhane brokule ili drugog povrฤ‡a poput cvjetaฤe ili zelenog graha. Ostat ฤ‡e vam samo skuhati tjesteninu, pirjati povrฤ‡e (ako veฤ‡ nije) i pripremiti beลกamel.

Veฤ‡ znate ลกto vam je ฤiniti beลกamel u Thermomixu Vrlo je jednostavan i praktiฤki se sam priprema. Evo linka na druge recepte s ovim umakom, ako ih ลพelite isprobati: Lazanje od kozica s beลกamelom i cvjetaฤom y Karfiol s beลกamelom.

Tjestenina i gratinirana brokula

Ispis recepta
Saฤuvajte recept
Prijavite se za oznaฤavanje Zatvori

Skuhat ฤ‡emo tjesteninu, propirjati brokulu i pripremiti jednostavan beลกamel. Onda... sve u peฤ‡nicu!

Tjestenina i gratinirana brokula
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Kalorije: 490
  • Porcije: 5
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za beลกamel:

  • 40 g maslaca
  • 40 g braลกna
  • 500g mlijeka
  • Sal
  • Mljeveni papar
  • muลกkatni oraลกฤiฤ‡

Ostali sastojci:

  • 320 g suhe tjestenine
  • Dosta vode za kuhanje tjestenine
  • 350 g kuhane brokule, u cvjetiฤ‡ima
  • 20 g maslinovog ulja
  • 1 ฤeลกnja ฤeลกnjaka
  • 1 kuglica mozzarelle

priprema

  1. Poฤinjemo pirjati brokulu koja ฤ‡e veฤ‡ biti kuhana. Ako je naลกa brokula sirova, morat ฤ‡emo je skuhati prije poฤetka recepta u loncu s vodom i malo soli.

    Za pirjanje veฤ‡ kuhane brokule u ฤaลกu stavite ulje i ฤeลกanj ฤeลกnjaka. Stavimo koลกaricu umjesto ลกalice i programiramo 3 minuta, 120ยบ, brzina 1.

    Dodamo cvjetiฤ‡e brokule. Takoฤ‘er sol i papar. Opet s koลกaricom na poklopcu programiramo 5 minuta, 100 ยฐ, okretanje lijevo, brzina ลพlice.

    Pirjanu brokulu izvadimo i ostavimo sa strane. Uklonimo ฤeลกnjak i preostalu tekuฤ‡inu.

  2. Sada pripremamo beลกamel.

    Maslac stavimo u ฤaลกu i programiramo 3 minuta, 100ยบ, brzina 1.

    Dodamo braลกno i ponovno programiramo 3 minuta, 100ยบ, brzina 1.

    Dodamo mlijeko, sol, papar i muลกkatni oraลกฤiฤ‡. ล alicu dobro uklopimo i programiramo 6 minuta, 90ยบ, brzina 4.

  3. U posudu za peฤ‡nicu stavite sloj beลกamela.

    Tjesteninu i brokulu rasporedimo po posudi i prelijemo ostatkom beลกamela.

    Mozzarellu nareลพemo na komade i rasporedimo po povrลกini.

    Peฤemo otprilike 15 minuta. U mojoj peฤ‡nici postavio sam roลกtilj na 190ยบ s vruฤ‡im zrakom.

Viลกe informacija - Lazanje od kozica s beลกamelom i cvjetaฤom y Karfiol s beลกamelom


Otkrijte ostale recepte: Riลพa i tjestenina

Ostavite svoj komentar

Vaลกa email adresa neฤ‡e biti objavljen. Obavezna polja su oznaฤena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel รngel Gatรณn
  2. Svrha podataka: Kontrola neลพeljene poลกte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaลก pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neฤ‡e dostavljati treฤ‡im stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku moลพete ograniฤiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.