Prijavite se o Prijavite se i uลพivajte u ThermoRecipesima

Tjestenina i pesto

Tjestenina20 minuta2 ljudi
1/52/53/54/55/5 (974 glasova)
Uฤitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Oni koji me poznaju to znaju volim tjesteninu, Nije me briga je li duga ili kratka, pลกenica, riลพa ili pira.

Ali kad se traลพi jedan umak koji ฤ‡e ga pratitiDefinitivno viลกe volim pesto umak. Oboลพavam njegov mediteranski okus!

Pesto umak koji kupite nema nikakve veze s domaฤ‡e. Za samo nekoliko minuta pretvorit ฤ‡ete normalno jelo od tjestenine u gurmansko jelo. A najbolja stvar je ลกto se moลพe koristiti uz salate, meso ili zaลกto ne isprobati recept prepeliฤja jaja ล to nas je Irene nauฤila?

Za recept koji sam koristila zobena kaลกa koja se obiฤno nalazi u herbalistima ili specijaliziranim prodavaonicama, ali se moลพe promijeniti za bilo koju drugu vrstu tjestenine.

Tjestenina i pesto

Ispis recepta
Saฤuvajte recept
Prijavite se za oznaฤavanje Zatvori

Ukusna tjestenina popraฤ‡ena domaฤ‡im pestom.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Porcije: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 l vode iz slavine
  • 175 g paste od zobenih pahuljica
  • 1 ลกaka listova bosiljka (pribliลพno 30 g)
  • 20 g prลพenih pinjola
  • 30 g ribanog parmezana
  • 1 ฤeลกnja ฤeลกnjaka
  • 30-40 g dodatnog maslinovog ulja
  • Sol i papar

priprema

  1. Operite listove bosiljka i brzo ih osuลกite kuhinjskim papirom. Rezerva.

  2. Tostirajte pinjole na tavi bez ulja. Rezerva.

  3. Izvaลพite ulje i rezervirajte.

  4. Dodajte pinjole, listove bosiljka i oguljeni ฤeลกanj ฤeลกnjaka. Usitniti za 15 sekundi pri brzini 7. Spustite iver na oลกtrice.

  5. Za emulgiranje programirajte 30 sekundi, brzina 4. Dodajte ulje kroz boฤicu malo po malo, kao kad radimo majonezu. Izvadite u posudu i dodajte naribani sir.

  6. Provjerite je li dobro povezan, ako ne, moลพete dodati joลก kapljice ulja. Dodajte sol i papar imajuฤ‡i na umu da ฤ‡e i sir dodati sol.

  7. Bez pranja ฤaลกe, napunite je vodom do oznake od 1 litre. Program 12 minuta, 100ยบ, brzina 1.

  8. Zatim stavite leptira, dodajte tjesteninu i zaฤinite. Program vrijeme naznaฤeno na pakiranju, 100ยบ, okretanje lijevo, brzina ลพlice. U mom sluฤaju 5 minuta.

  9. Provjerite je li tjestenina al dente, u suprotnom programirajte minutu viลกe.

  10. Tjesteninu posluลพite s pesto umakom.

Ekvivalentnosti s TM21

termomix ekvivalencije

Viลกe informacija - Prepeliฤja jaja s pesto umakom


Otkrijte ostale recepte: Riลพa i tjestenina, Celijakija, Lako, Intolerantan na laktozu, Ne podnosi jaja, Manje od 1/2 sata, Recepti za djecu, salsas

Ostavite svoj komentar

Vaลกa email adresa neฤ‡e biti objavljen. Obavezna polja su oznaฤena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel รngel Gatรณn
  2. Svrha podataka: Kontrola neลพeljene poลกte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaลก pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neฤ‡e dostavljati treฤ‡im stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku moลพete ograniฤiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.