Prijavite se o Prijavite se i uลพivajte u ThermoRecipesima

Tjestenina s gljivama

Tjestenina30 minuta2 ljudi
1/52/53/54/55/5 (985 glasova)
Uฤitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Ne znam dogaฤ‘a li se vama isto, ali kad pogledam knjige i ฤasopise o kuhanju, na kraju gledam samo mukotrpne i dugo pripremljene recepte. To me jako ljuti jer kasnije, iz dana u dan, najmanje ลกto imam je vrijeme.

Tako da je danaลกnji recept posebno posveฤ‡en onima koji manjak vremena da ga posvetim kuhinji ... da ne saznam da jedete loลกe i dok se Thermomix smije u kuhinji!

Da bi recept bio svestran, moลพe se napraviti s bilo kojom vrstom kratka tjestenina koje imate kod kuฤ‡e. Sir, bilo koji tip koji ste naribali u zamrzivaฤu, vrijedi ฤak i suลกenog sira. Gljive, koristio sam ih iz limenke da mi ne budete isprika ลกto ih nije bilo u zelenjaฤi!

En 30 minuta pripremit ฤ‡emo naลกe jelo s tjesteninom, a imat ฤ‡emo vremena i za salatu i za postavljanje stola !!

Tjestenina s gljivama

Ispis recepta
Saฤuvajte recept
Prijavite se za oznaฤavanje Zatvori

Recept koji moลพete koristiti kad nemate vremena za kuhanje.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: tjestenina
  • Porcije: 2
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 170 g kratke tjestenine (maลกne, spirale ...)
  • 1 poriluk
  • 1 litra vode (za kuhanje tjestenine)
  • 100 g vode
  • 125 g gljiva
  • 50 g evaporiranog mlijeka
  • 2 ลพlice ribanog sira (parmezan, emmental, gruyรจre ...)
  • 15 g maslinovog ulja
  • sol, papar i muลกkatni oraลกฤiฤ‡

priprema

  1. U ฤaลกu stavite 1 litru vode. Program 8 minuta brzinom od 100ยบ 2. Dodajte tjesteninu i program vrijeme naznaฤeno na pakiranju, 100ยบ, brzina ลพlice i okretanje ulijevo. Stavite ฤaลกu nagnutu tako da voda ne izlazi s vrha. Nakon vremena ocijedite tjesteninu i rezervirajte.

  2. Oฤistite, operite i nareลพite bijeli dio poriluka na 4 dijela. Usitnite ga tijekom 5 sekundi pri brzini 4. Spustite komade koji su se zalijepili za ฤaลกu, dodajte ulje i prลพite ga 3 minuta pri 100 ยฐ i brzinom 1.

  3. Dodajte 100 g vode i nastavite kuhati 4 minuta pri 100 ยฐ i brzinom 1, bez ฤaลกe, tako da tekuฤ‡ina isparava.

  4. Dodajte gljive i pirjajte ih za 3 minuta, temperatura Varoma, brzina 1, skretanje ulijevo, bez ฤaลกe.

  5. Dodajte mlijeko, ribani sir i programirajte druge 2 minute na 100 ยฐ, brzina 1, skretanje ulijevo. Zaฤinite solju i paprom.

  6. Razdijelite rezerviranu tjesteninu izmeฤ‘u dva tanjura i dodajte umak na vrh i s malo svjeลพe naribanog muลกkatnog oraลกฤiฤ‡a.

  7. Posluลพite odmah.

Ekvivalentnosti s TM21

termomix ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Lako, Ne podnosi jaja, Manje od 1/2 sata

Ostavite svoj komentar

Vaลกa email adresa neฤ‡e biti objavljen. Obavezna polja su oznaฤena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel รngel Gatรณn
  2. Svrha podataka: Kontrola neลพeljene poลกte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaลก pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neฤ‡e dostavljati treฤ‡im stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku moลพete ograniฤiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

      ANฤELI dijo
    zec 13 godina

    Pozdrav Mayra, tvoj je recept fantastiฤan, ali imam pitanje, ako nemam isparjeno mlijeko, jer ga obiฤno ne koristim kod kuฤ‡e, moลพete li predloลพiti neki drugi sastojak koji bi ga zamijenio? Hvala. ANฤELI

    Odgovorite ANGELESU
         Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 13 godina

      Pozdrav anฤ‘ele,

      Moลพete koristiti i vrhnje za kuhanje ili vrhnje za muฤ‡enje, ali ga malo olabavite mlijekom.

      Pusa!

      Odgovor Mayri Fernรกndez Joglar
      Elena dijo
    zec 13 godina

    Pozdrav, ako kupujem prirodne gljive, jesu li ista vremena? A ako je recept za 4, kako da ga napravim? Hvala

    Odgovorite Eleni
      STUB dijo
    zec 13 godina

    Dobro jutro:
    Ako se to radi s viลกe koliฤine za viลกe ljudi, kakvo bi bilo vrijeme?
    hvala

    Odgovorite na PILAR