El zec To je jedno od onih mesa koje nas vraća tradicionalnoj kuhinji: lagano, zdravo i punog okusa. Danas ćemo ga pripremiti na vrlo poseban način, umak od piva, varivo koje spaja najbolje od tradicije s jedinstvenim preokretom zahvaljujući intenzitetu i nijansama koje pruža ovo piće. Rezultat je mekano, sočno meso preliveno aromatičnim umakom u koji se lako umače kruh.
Kao prilog, odličan je s prženim ili kuhanim krumpirom, ali i s rižom i pire krumpirom. U nastavku su recepti kako biste ga mogli sljubiti s nečim ukusnim i zdravim!
Osnovni recept - kuhajte rižu s Thermomixom
Kako na jednostavan i jednostavan način skuhati rižu u thermomixu. Uvijek je u svojoj savršenoj točki.
Pire od krumpira osnovni je recept koji se može koristiti kao ukras ili kao sastojak za druge pripravke. Iznenadit će vas njegova glatka tekstura.

Zec u umaku od piva
Nježni i sočni zec u pivskom umaku, idealan prilog uz pripremu zdravog i ukusnog obroka.